|
ساعدوني بطريقة لتحميير الدجاج المحشي ..؟
صباح الخير حبيباتي طباخات حوامل hwaml7
كيفاتكم ؟؟ عندي سؤال هلأ أنا بواجهه مشكلة بكل مرة بعمل فيها جاج محشي وهي مشكلة التحمير hwaml5 ، لأني لما أحمرها ما بتطلع متل ما بدي ولا باللون يلي بدي اياه hwaml15 بدي بعد ازنكم حدا يعطيني طريقة أو خلطة ادهن فيها السطح عشان يتحمر ببطريقة مثالية |
رد: بدي مساعدة بليييييييييز
حبيبتي ادهني الدجاج بالزبده وخليه على نار هادئه احتى يتحمر
|
رد: بدي مساعدة بليييييييييز
يسلمو قلبي :)
|
رد: طريقة لتحمير الدجاج المحشي
هلا حبيبيتي
انا راح اكتب لك طريقتي بتتبيلة الدجاج وطريقة تحميرها زي المطعم واحسن وان شاء الله تضبط معك تتبلين الدجاجه ب ملح وفلفل وبهار وليمون وثوم وعلبة زبادي او تحطين لبن اذا ماعندك زبادي وخليها ساعه بالتتبيله سخني الفرن طبعا قبل لاتتبلينها ثم اذا سخن الفرن كويس جيبي صينية تيفال وضعي الدجاجه فيها وصبي عليها ماء مغلي ودخليها الفرن من تحت لين تنشف موية الدجاجه ومن ثم شعلي الشوايه وحمريها من فوق بس انتبهي موتحطين الرف تحت الشوايه مباشره مشان لاتحرق حطي الرف بالوسط مشان تتحمر على مهلها |
رد: بدي مساعدة بليييييييييز
طريقتي بحطها في جهاز التحمير الخاص بها بالبخار .. تطلع وكأنها من براااا من مطعم ..
واذا عملتها بالفرن .. بتبلها .. بالبهارات كامله وخل وليمووون وثوم وبصل وشرائح طماطم وبطاطا وبرش اكليل الجبل والزعتر .. واشوي كسبر وبقدونس وبلفها بورق الالمونيوم كويس واتركها بتعطي طعمة طيبة جدآ ..\ واذا كنت حابها اتحمر بعد النضج بشيل السيلفر من فوق واشغل التحمير فقط ودي لكِ |
رد: ساعدوني بطريقة لتحميير الدجاج المحشي ..؟
تم تعديل العنــوان
|
رد: ساعدوني بطريقة لتحميير الدجاج المحشي ..؟
يخليلي اياك حبايبي
الله يفرج همكم يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا رب |
رد: ساعدوني بطريقة لتحميير الدجاج المحشي ..؟
ماشاء الله البنات ما قصروا معاك
|
| الساعة الآن 02:07 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .