|
بيتزا أطراف الجبن
بيتزا أطراف الجبن المقادير بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات (فلفل أسود + كمون + ملح) واللي تحب تزيد براحتها __ طريقة التحضير يحمص البصل مع الزيت على النار ثم يضاف إليه معجون الطماطم __ يضاف إليها الطماطم والبهارات ثم تترك قليلاً على نار هادئة ___ مقادير العجينة 5 كاسات دقيق كاسين ماء دافئ نصف كاس زيت ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة فورية فنجان سكر رشة ملح __ طريقة التحضير نضع الخميرة في كاسين الماء نجهز آلة العجن ونضع السكر والحليب والماء المخلوط بالخميرة نخلط المقادير السابقة قليلاً بآلة العجن __ ثم يضاف كأسين من الدقيق تخلط لمدة خمس دقائق تقريباً __ ثم تضاف بقية المقادير (نصف كاس زيت + ثلاث كاسات دقيق) ثم تعجن جيداً وباقي العجينة يصنع به كور محشية بالجبن وتوضع على أطراف الصينية __ مقادير الزينة الكشنة التي تم إعداده جبنة مبشورة شرائح زيتون (ينصح باستخدام الأسود) فليفلة (فلفل بارد) طريقة العمل توزع الكشنة على الجزء المفرود في قاع الصينية ثم يوضع فوقها الفلفل البارد والزيتون . ثم تدهن الكور المحشية بصفار البيض ويوضع فوقه السمسم يحمى الفرن إلى 350 فهرنهايت ثم توضع بداخله بعد تحميتها من الأسفل تحمر من الأعلى . بعد الانتهاء يطفى الفرن وترش بالجبن المبشور وتغطى بقصدير ثم تدخل الفرن لتذوب الجبنة . الشكل النهائي . وباالعافيه عليكم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...143177_943.gif |
رد: بيتزا أطراف الجبن
الله يعطيك الف عافية قلبي
يسلموووووووووووو |
رد: بيتزا أطراف الجبن
يسلمو ع الموضوع
دمتي بحفظ المولى ورعايته ارق تحية الك / |
رد: بيتزا أطراف الجبن
يعطيك الف الف عافيييه
|
رد: بيتزا أطراف الجبن
يسلموو على الطرح
من فترة طويلة كنت ابغى اعرف كيف يسسوو الجبنة اللي عالجوانب مششكورة على الافادة ^_^ |
رد: بيتزا أطراف الجبن
|
رد: بيتزا أطراف الجبن
يسلمووو على المررووور
بالعافية إن شاء الله |
رد: بيتزا أطراف الجبن
|
| الساعة الآن 03:38 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .