منتديات حوامل النسائية - تورتة المقانق ( النقانق ) من مطبخ منال العالم

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

تورتة المقانق ( النقانق ) من مطبخ منال العالم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...108053_993.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...108053_693.jpg

الطريقة :

1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت

2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة

4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير

6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل
و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي

7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية
و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس

8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا

9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى
و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة

10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...108054_163.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...108054_205.jpg
والف صحة وعافيه

رد: تورتة المقانق ( النقانق ) من مطبخ منال العالم

طبق شهيي
يعطيك الف عافيييه

رد: تورتة المقانق ( النقانق ) من مطبخ منال العالم

يعطييييييييك العافية

مرررة اشتهيتها hwaml03hwaml03

ينفع أحد يصلحها لي hwaml88

رد: تورتة المقانق ( النقانق ) من مطبخ منال العالم

ماشاء الله حلو منظرها

رد: تورتة المقانق ( النقانق ) من مطبخ منال العالم