منتديات حوامل النسائية - تمر ممدووووود لذيذه لاتفوتكم

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - تمر ممدووووود لذيذه لاتفوتكم (https://naqatube.com/showthread.php?t=270837)

تمر ممدووووود لذيذه لاتفوتكم

تمر ممدود

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...268219_321.jpg

المقادير

1 كوب زبدة

1 كوب سكر

2 كوب دقيق سميد

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة روح الكعك (أو محلب و ينسون و شمر مطحون)

1 كوب لبن رايب (أو زبادي)

حشوة عجوة التمر

صفار بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر حتى تصبح كالكريمة.

- يُضاف دقيق السميد والدقيق و الخميرة وروح الكعك مع الخفق البطيء،
ثم يُضاف اللبن الرايب تدريجياً حتى يتماسك العجين.

- يُفرد العجين في صاج صغير، وتفرد عليها عجوة التمر (بدون نواه) بنفس
حجم العجينة، ثم تفرد فوقها طبقة أخرى من العجينة وبنفس الحجم أيضاً.

- يُشكل العجين بواسطة السكين على شكل معين ( أو شكل الألماس)،
ثم يُدهن بصفار البيض.

- تُخبر في فرن حرارته 180ْ لمدة 30 دقيقة ، ثم ُتقطع وتزين بالفستق أو القرنفل.

رد: تمر ممدووووود لذيذه لاتفوتكم

يعطيك الف عافييييه

رد: تمر ممدووووود لذيذه لاتفوتكم

يعطيك الف الف الف الف عافية
تسلميييييييييييييييين يا الغالية♥

رد: تمر ممدووووود لذيذه لاتفوتكم

يعطيك العااافيه