|
عجة الخضار
المقادير :
نصف باقة نعناع مفرومة ناعماً باقة بقدونس مفرومة ناعماً 4 أوراق سلق مفرومة ناعماً بصلتين متوسطتي الحجم مفرومتين ناعماً كوب طحين 6 بيضات ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر رشة بيكربونات الصودا لترين زيت لقلي العجة طريقة التحضير: يملح البصل و يبهر ثم يترك جانباً . تسلق أوراق السلق بالماء المغلي مدة 5 دقائق ثم تصفى و تعصر بالأيدي . في وعاء كبير تخلط جميع المواد مع بعضها للحصول على عجينة طرية ورخوة . يسخن الزيت جيداً ثم يوضع مقدار ملعقة طعام من العجينة و تقلى للحصول على القرص الدائري و الاحمرار . تسحب و توضع على ورق ماص للزيت ثم تسكب و تقدم باردة أو ساخنة . |
رد: عجة الخضار
يعطيك العافيييه
|
رد: عجة الخضار
|
رد: عجة الخضار
|
رد: عجة الخضار
|
رد: عجة الخضار
|
| الساعة الآن 09:39 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .