منتديات حوامل النسائية - کفته اللحم بالصور

كفتة اللحم من الأكلات السريعه والسهلة فى نفس الوقت

مدة الطهى: 20 دقيقة على درجة حرارة 200.
الكمية: تكفى 3 افراد.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784377
المقادير: ربع كيلو لحم مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدا 1 حبة طماطم كبيرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون ناعم 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج توابل: ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة قرفة

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784423

نضع اللحم المفروم فى طبق عميق.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784477

نضع البصل المفروم على اللحم.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784533

نضع البقسماط المطحون.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784588

نضع الطماطم المفرومة.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784635

نضع التوابل كلها.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784835

واخيرا نضيف البقدونس.( يمكنك اضافة المكونات بأى ترتيب تحبيه طبعا)

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784884

ويقلب الخليط جيدا.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784929

اهم شئ فى الكفته انها تكون مفرغة من الداخل كي تستوى جيداً ولو لم تتوافر لديك أسياخ الكفتة ممكن تستخدمى الملعقة الخشب لو مدورة. ابدئي حضرى الكفتة بالطريقة هذه

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373784986

كملى باقى كمية الكفتة بنفس الطريقة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمده ثلث ساعه تقريبا.

http://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1373785040

وتقدم وبألف هنا وشفا.