|
سويسرول حار او مالح
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136277.gif
المقادير : 5 بيضات ربع كوب زيت كوب إلا ربع دقيق ... نص كوب حليب بودرة رشة ملح ( ولو حابة تضيفي بهاراتك الخاصة مش مشكلة ) حوالي كوب إلا ربع معدنوس امقرض أو نص ربطة معدنوس او سبانخ حتي تعطي اللون الأخضر فلفل أخضر فصين ثوم ظرف B.P https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...19354838_n.jpg http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136204.gif توضع جميع المقادير في الخلاط أو ست البيت وتضرب https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...27354848_n.jpg ثم يوضع الخليط في طاجين مستطيل مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ثم ندخلها الفرن https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...66438594_n.jpg بعد اخراجها من الفرن تكون متوسطة السماكة أسهل طريقة للف .. انكتستعملي مفرش النايلون هذا عشان حتى أسهل في التنظيف ويساعد للتحكم في لف السويسرول انا استخدمت ورق الزبدة مع فوطة https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...23253172_n.jpg نوزع عليها الهريسة العربية الحارة https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...24811911_n.jpg ثم شرائح الجبنة ويمكن إضافة الزيتون أو الفقاع ( المشروم) او دجاج او مفروم حسب الرغبة ثم تلفيها عادي وتضغطي عليها كويس عشان تتماسك يمكن بعد لفها تشيلي المفرش وتغلفيها بورق القصدير وتخليها لحين موعد تقديمها وعشان يسهل تسخينها .. وأنا هنا لفيتها عشان نوع الجبنة ماكانش من النوع اللي يذوب بسرعة فلفيتها ودخلتها الفرن شوية عشان تسيح كويس https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...76489604_n.jpg http://im18.gulfup.com/2012-06-19/1340100961441.jpg https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...55885265_n.jpg http://im24.gulfup.com/2012-06-19/1340101033381.jpg |
رد: سويسرول حار او مالح
ماشاااااااااااااااء الله روعة جنودة نبى نعرف هل الصور من مطبخك أو لا
بس حلوة وشكلها لذيذة وحنحاول نجربها وشكلها ساهلة |
رد: سويسرول حار او مالح
ساهلة جدا ولذيذة ونتوقع بالدجاج او المفروم احلي
للامانة الصور تبع الشرح مستعينة بيهم من الانترنت للتوضيح بس في صورة من الاخيرات صورة تطبيقي |
رد: سويسرول حار او مالح
|
رد: سويسرول حار او مالح
اسعدني تواجد اختي الشموخ
|
رد: سويسرول حار او مالح
حلو وروعة
انا انقسم العجين الاسفنجي او اندير مقدارين ونوع في الحشوات وسلم ايدياتك وربي يعطيك كل ماتتمني ياااااارب |
رد: سويسرول حار او مالح
ياريت توضحيلنا كيف طريقتك جيجي
مش واضحة |
رد: سويسرول حار او مالح
يعطيك الف عافيييه
|
رد: سويسرول حار او مالح
تسلمي جنودة ... ع الطريقة الحلوة خاطري انديرها
http://www.al-malekh.com/uploadqqq/u...0e7afddef8.jpg |
| الساعة الآن 01:53 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .