منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013 (https://naqatube.com/showthread.php?t=261899)

ام ارجواااااان 06-06-2013 05:23 AM
احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 









احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013




المقادير:
كيلو جرام من الطماطم .
نصف كيلو جرام من لحم العجل .
نصف كيلو جرام من الباذنجان ، مقشر ومقطع إلى قطع طولية سميكة أو مكعبات
حبتان متوسطتان من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
ملعقة شاي من الملح
ملعقة شاي من القرفة المطحونة .
زيت .
الطريقة:
إقلي اللحم بالزيت الصحي على نار معتدلة حتى يحمر ثم أضيفي ليترا من الماء مع الملح والقرفة واتركيه على حرارة معتدلة حتى الغليان . خففي النار وغطي القدر واطهي لمدة ساعتين (أو 40 دقيقة في طنجرة الضغط ) أو حتى ينضج اللحم .
اغمري مكعبات البطاطا بالماء واسلقيها.
انثري الملح على قطع الباذنجان واتركيه لمدة ساعة. اقليها بالزيت الصحي حتى تحمر في مقلاة خاصة لتوزيع الحرارة (للطبخ الصحي ).
عندما ينضج اللحم وتتبخر نصف كمية المرق ، أضيفي الطماطم والباذنجان والبطاطا .
غطي القدر واتركيها على نار هادئة حتى تتكثف (عدلي طعم الملح إذا أردت ).
زيني اليخنة بالصنوبر المحمر (حسب الرغبة) وقدميها مع الأرز المطبوخ بالشعيرية.

آية 27 06-06-2013 05:09 PM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...203844_284.gif

كشه ناعمه 06-07-2013 06:44 AM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
يسلمووو لذيذه
...

ام ارجواااااان 06-07-2013 11:04 AM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
لــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكم



http://www.jor1jo.com/up/uploads/ima...01042d3811.jpg

υм вtℓαα 06-07-2013 06:43 PM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
يعطيك العافييه

ام ارجواااااان 06-08-2013 04:15 AM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
يعطيك العافيه
لاخلا ولا عدم

http://www.youhiba.com/ds/wp-content...l-20090529.jpg

إحساس إمرأة 06-09-2013 04:15 PM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
♥ ♥ تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك الف عافية ♥ ♥

ام ارجواااااان 06-10-2013 04:04 AM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
http://photos.mrkzy.com/wp-content/u.../basket-37.jpg

ام ارجواااااان 08-02-2013 05:43 AM
رد: احلى الاكلات 2013 , يخنة الطماطم باللحم2013
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...411436_428.jpg


الساعة الآن 09:31 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .