|
دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
http://www.hwaml.com/up/uploads/1370030633811.gif
دجاج مشوى بالكارى أقدم لكم وصفة شهية http://www.m5zn.com/newuploads/2013/...5e363c5906.png المقادير كوب لبن رائب , أو زبادى 2 دجاجة مقطعة 3 ملاعق كبيرة كاري ملح , ملعقة كبيرة فلفل أسود , ملعقة كبيرة نصف كوب ماء , ربع كوب خل نفاح روز ميري , ملعقة صغيرة ,0.50 كوب عصير ليمون ------------------------ طريقة التحضير - يغسل الدجاج بشكل جيد ونصفيه. - ينقع الدجاج باللبن والخل والروز ميري لمدة ساعتين. - تجفف خذ قطع الدجاج من اللبن. - في وعاء كبير يخلط الكاري والفلفل والملح والماء والليمون. - ينقع الدجاج بخليط الكاري لمدة ربع ساعة. - تدهن صينية الفرن بالزبدة أو القليل من الزيت النباتي أو الإثنين معاً. - تُصفّ قطع الدجاج في الصينية وتوضع باقي صلصة الكاري فوقه. - تُلف الصينية بالقصدير وتدخل الفرن على نار متوسطة. - ينزع القصدير عن الصينية بعد نضوج الدجاج. - يحمّر وجه الدجاج. - يزيّن الدجاج ثم يقدم. http://www.hwaml.com/up/uploads/1370030633862.gif أقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق شيش طاووق http://www.m5zn.com/newuploads/2013/...457ebf93d1.jpg المكونات -------- وراك فراخ مخلية بصل طماطم فلفل رومى توم مفروم كوب **ادى خل ليمونه زيت أسياخ خشب (أسياخ شيش طاووق) توابل (ملح-فلفل أسود-بهارات-كسبره ناشفه-قرفه-زنجبيل-قلب الحبهان -زعتر-ورق لور مطحون) الطريقة ------- نغسل اوراك الفراخ (الشيش طاووق) كويس جداا بالملح والخل ويشطف منهم ويقطع على حسب الرغبه قطعه صغيره او كبيره او متوسطة نفروم البصل وواحدة طماطم والتوم المفروم وال**ادى وعصير الليمونه والتوابل والخل ونطحنها كويس فى الخلاط ننقع الفراخ فى التتبيلة ليلة او اقل حاجةساعتين هنقطع البصل والفلفل والطماطم مكعبات ننقع الاسياخ فى ماية علشان مش تتحرق نرص الفراخ والخضروات فى الاسياخ نرصها فى صنية ونحط عليها باقى التتبيلة وكوب ماء صغير ونحطها على النار ونغطى الصنية بورق فويل بعد مرور حوالى 5 دقايق هنحطها فى الفرن لغاية ما تكمل سوا وبعدين نرفع ورقة الفويل ونشغل الشواية علشان تاخد وش وتقدم بالهنا ملحوظة: لو عندك شواية ممكن تسويها عليها عالطول او لو عندك شواية فحم ممكن |
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
يعطيك الف عافييه
|
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
يسلموووا وصفات شهية
|
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
يم يم وصفآآآآـت طعمه حيييييييل
يعطيك العافيه عزيزتي جآري التجربه................تبون أسويلكم معيي |
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
اقتباس:
الله يعـــــــــ فيكي ـــــــــــــــا يارب |
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
اقتباس:
باالف عااااااااااااااااافيه يــــــا قلبي |
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
اقتباس:
الله يعـــــــــــــــــــ فيكي ـــــــــا يا عسل ههههههههههههه طبعا احسبيني على الاكل |
رد: دجاج مشوى بالكارى ~ طريقة عمل الشيش طاووق
|
| الساعة الآن 12:26 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .