منتديات حوامل النسائية - جمبري مشوي ~ صيني

http://images.lakii.com/images/Feb13/ae_2.gif

http://www.lakii.com/img/g4/Nov12/GRwFOB11130208.gif

جمبري مشوي بالفرن

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/Do2GPlDV5nF.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156135971.gif

نحضر صحن ونضع به
ملعقة طعام زيت زيتون
+ ملعقتين طعام كاتشب
+ ملعقتين طعام خردل
+ 4 فصوص ثوم مهروسين
+ ملعقة صغيرة فلفل أسود ومثلها كمون
.. نخلط المزيج ..

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136076.gif
نحضر جمبري مقشر ماعادا الذيل ومنظف .. ومصفى من الماء ويوضع بالتتبيلة ساعة ..

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/WgMVdRwjBfx.jpg

وبعد الساعة يوضع بأسياخ خشبية ويوضع مع التتبيلة في صينية الفرن ..

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/0LUylZi5J1j.jpg

يوضع في الفرن تقريباً ربع ساعة على حرارة 180 حتى يتحمر من جميع الجهات .. ويقدم ..

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/L6oTGQDz4R1.jpg

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/3jsfpbYhzdv.jpg

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/rpyHtCg3Iv9.jpg

http://www.lakii.com/img/free/Mar13/Alv9r5KTGu8.jpg

http://images.lakii.com/images/Feb13/ae_3.gif

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156135992.gif

بصل + جزر اصابع + كرنب شرايح + فلفل رومي + بصل اخضر + زنجبيل مبشور + ثوم مهروس

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...kg62yhvk3h.jpg

جمبري منظف ومشيول منه الخيط الأسود ع الظهر
ومتبل في 1 بيضة
+ صلصة صويا معتدلة
+ صلصة سمك المحارة
+ثوم مهرووس
+قليل من بشر برتقال
+ نشاء
+ شوية دقيق لمدة نصف ساعة او ساعة ثم نقليه بالزيت وهذي صورته بعد القلي

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...n250m8zhos.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136034.gif

الصاج ع النار وفيه زيت زيتون و نحط البصل والثوم والزنجبيل
ونخليهم ع النار العالية شوي مع التقليب المستمر

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...ia18vtnufv.jpg

نضيف الجزر

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...69w6fqlc3g.jpg

نضيف الجمبري المقلي الى البصل

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...2mhs4zipjc.jpg

نقلب شوي ونضيف الفلفل الرومي والكرنب

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...0qei934ds5.jpg

نسوي صلصلة الجمبري

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...fkivbbs80x.jpg

كاس ماء + مربع ماجي + ملعقة نشاء ذرة + 2 ملعقة كاتشب + 3 ملعقة صويا صوص معتدلة + ملعقةص صلصة طماطم ( ماصورتها ) نحطهم ع النار حتى تغلي

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...6mvr1xhu4m.jpg

نحط الصوص على الجمبري وهو على النار

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...6cmebg0ngr.jpg

ونقلب شوي حتى يتسبكوا وياخذو نفس مع بعض هههه

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...l9h1jaxywv.jpg

بعد كذا نجيب الصاج الصيني المعروووف

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...761t5dngzg.jpg

نحطه على النار حتى يسسسسخن اهم شي يسخن يابنات
عشان يصييير التشششش اللي نشوفه بالمطعم الصيني
تقريبا عشر دقايق كافيه ع نار عالية اوك
http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...ls3joi5ago.jpg

المهم بعد مايسخن الصاآج نحط الجمبري والصوص فيه والصآآآج الصيني ساخن على طوووول ع السفررررة تكون جاهزززة يعني آخر طبق يقدم الصاآج الصيني )
يالله بسم الله

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...1hvjmldef1.jpg
الدخآآن يطلع منه وصوت التششش ياآآآآسلاآآآم أحلى صووووت
صورة ثانية ~

http://www.m5zn.com/uploads2/2012/1/...75435upb8w.jpg

قدمت معه الرز الصيني المعروووف

http://images.lakii.com/images/Feb13/ae_3.gif
طريقة خفيفه للجمبري تفيد من يمارس الحميه
حيث اننا نبتعد عن كثرة الدهون ونستدبل القلي بالشوي
للتخلص من نسبة الزيوت والدهون التي تزيد في الوزن
فتعالي نتعلم اخف والذ طريقه لطبخ الجمبري بطريقة الشوي بالفرن

http://upload.jdael.com/upfiles/images/jf75694a5ce.jpg

http://forum.jdael.com/images/smilies/08.gif

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136045.gif
كيلو جمبري حجم وسط او جامبو
6/ فصوص ثوم مطحون ناعم جدا
نصف اصبع زبده الحجم الصغير
حبتان من الليمون بشكل عصير
رشة ملح + فلفل اسود + كمون

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136013.gif
تخلط المكونات سويا
ثم ترص حبات الجمبري في الصينه
وتدهن حبات الجمبري بالفرشاة
وتدخل الفرن الساخن من قبل بدرجة حراره 350
ويترك مدة لاتقل عن ثلث ساعه
ويحمر السطح بشكل لوني جميل

http://images.lakii.com/images/Feb13/ae_3.gif
جمبرى مشوى فى السيخ

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136097.gif
جمبرى مغسول ومفتوح ومنظف ظهره ومقشر ونسيب الرأس والذيل

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272563124

التتبيلة ( ثوم مفروم , عصير ليمون, زيت زيتون,فليفلة خضراء, م ك صلصة طماطم,

م ك صويا صوص)

التوابل ( ملح, فلفل , شطة, قليل من الكمون)

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272563112

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272563117

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136034.gif
نتبلة ونضعه بالأسياخ

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272563098

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272561633

نشويه على الجريل أو طاسة تيفال على البوتاجاز من فوق

بيأخذ على كل وجه دقيقة واحدة

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272560927

يقدم مع رز أصفر
http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1272562739

http://images.lakii.com/images/Feb13/ae_3.gif
http://yumyume.com/image.php?width=4...7da699c257.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156135992.gif
1- ملعقه كبيره صوص صويا
1- ملعقه صغيره صوص سمك
1- ملعقه كبيره سكر
4- فصوص ثوم مهروس
3-حبات بصل اخضر مقطع
كيلو جمبري مقشر
2- كبيره زيت زيتون
1- ملعقه صغيره ملح
1-كاتشاب
1- ماء
http://www.hwaml.com/up/uploads/1369156136076.gif
1- ينقع الجمبري با الثوم والكاتشاب والسكر وصوص السمك
والصويا والماء
2- يسخن الزيت في مقلاة واسعه على درجه حرارة عاليه
3- يضاف اليها الجمبري زيتم تحميره الى ان ينضج
4- تضاف التتبيله التي نقع فيها الجمبري والملح والبصل الاخضر المقطع
5- تترك على النار لمدة 10 دقاااااااااااايق
6- يمكن اضافة المكسرات حسب الرغبه
ويقدم مع الصوص الصيني

http://images.lakii.com/images/Feb13/ae_1.gif