|
طريقة عمل المشبك
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...DfCK018-ZJhElC http://1.bp.blogspot.com/-LwEC8OqRdK...%25D9%2583.jpg المقادير 1/2 1 كوب زبادي 2 كوب نشا 1 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 1/4 كوب دقيق 1/2 لتر زيت ( للقلي) 2 كوب شربات ( قطر) للتزيين فستق مفروم الطريقة - يُخلط الزبادي مع ماء الورد بإستخدام مضرب يدوي في وعاء عميق, - يُضاف النشا مع الإستمرار في التقليب حتى نتأكد من عدم وجود كتل بالزبادي. - يُضاف بكربونات الصودا والدقيق وتُقلب المكونات كلها بخفة حتى تندمج تماماً ونحصل على خليط شبه سائل يكون على هيئة خط متواصل عند سكبه بالملعقة. - يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُوضع قوالب دائرية حديدية في الزيت الساخن حتى تسخن جيداً. - يُوضع قليل من خليط المشبك في قمع ويُسكب منه على شكل حلزوني أو دوائر متداخلة داخل القوالب. - يُحمر حتى يُصبح لونه من الأسفل مائلاً للذهبي ثم يُقلب المشبك على الجانب الأخر حتى تمام النضج، يُنشل من الزيت. - يُسقى المشبك بالشربات وهو ساخن ويترك ليبرد، ويُُزين بالفستق. |
رد: طريقة عمل المشبك
يعطيك العافيه
|
رد: طريقة عمل المشبك
|
رد: طريقة عمل المشبك
يسلمووووووووووووو ،،، جاري التطبق
|
رد: طريقة عمل المشبك
|
رد: طريقة عمل المشبك
|
رد: طريقة عمل المشبك
|
رد: طريقة عمل المشبك
|
رد: طريقة عمل المشبك
|
| الساعة الآن 04:11 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .