منتديات حوامل النسائية - مشاركتي في مسابقة مهارااتي ابتكااري

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - مشاركتي في مسابقة مهارااتي ابتكااري (https://naqatube.com/showthread.php?t=244691)

مشاركتي في مسابقة مهارااتي ابتكااري

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b0d2ffbc01.gif

المكونات

2 حبات بطاطا كبيرة الحجم
2 حبات باذنجان
3 حبات بيض
مبشور الخبز
زيت للقلي

مكونات الصلصة
1حبة بصل مفروم + 3 فصوص ثوم + بقدونس + ملح+ فلفل أبيض + قرفة
توضع على نار هادئة حتى تستوي

مكونات الحشوة
لحم مفروم + بقدونس + ربع كأس أرز + ملح + فلفل أسود + بيضة

نقشر البطاطا و الباذنجان و نقطعهما إلي دوائر ثم نقليهم

نضع حبة بطاطا فوف حبة أخرى و بينهما الحشو و نفس الشيء بالنسبة للباذنجان بهذه الطريقة

http://www.gulfup.com/thumbs/ickbE.jpg

ثم نغطسهم في البيض ثم في مبشور الخبز و نقليهم مرة ثانية حتى تحمر

http://www.gulfup.com/thumbs/jIG3A.jpg

نضعهم في صينية فرن و نسكب عليهم الصلصة و ندخلهم الفرن
http://www.gulfup.com/thumbs/geese.jpg

بعد ما تستوي تقدم بهذه الطريقة
http://www.gulfup.com/thumbs/RdaQF.jpg

لا تنسوا تحطوا عليها بقدونس و عصرة ليمون تطلع بتجنن
http://www.gulfup.com/thumbs/ZDhOn.jpg
أمممممممممم

تحياتي