منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   شربة ليبية بالصوررررر (https://naqatube.com/showthread.php?t=24076)

smhaa 07-24-2010 12:15 AM

شربة ليبية بالصوررررر
 
الشربة من الأكلات الليبية اللذيذة وبالذات فى شهر رمضان ، وهى ضرورية على صفرة رمضان يوميا

بس أنا ما أعملها يوميا عكس أمى وحماتى


ومقادير الشربة عبارة عن لحم مقطع قطع صغيرة ، حمص ، طماطم معجون ، بصل ، قليل من البزار ، فلفل أحمر

ملح ، معدنوس ، نعناع وطبعا حبات الشربة



http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0034.jpg

حطى الطنجرة على النار وصبى الزيت حتى يسخن ثم ضعى البصل المقطع مكعبات واتركيه حتى يذبل


http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0036.jpg

بعد ذلك ضعى الطماطم وبقية البهارات وحركى وضعى اللحم المقطع ثم الحمص وقلبيه على النار


http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0037.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0037.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0038.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0039.jpg


ثم أضيفى كمية من الماء وغطى الطنجرة


http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0040.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0042.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0043.jpg
وشوفى الشوربة ولو نقص الماء زيدى ، وبعد ساعة إلا ربع تقريبا ضيفى حبات الشوربة والمية تكون كافية

ثم ضيفى المعدنوس ( المقدونس )
http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0046.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0049.jpg
وأتركيها على نار متوسطة ، لما تعرفى خلاص اللحم نضج وكمان حبات الشوربة ارفعيها عن النار وأضيفى

النعناع الجاف ، أو ضيفيه على وجه الشوربة وهى فى الصحن

وإن شاءالله لما أعملها بلحم الدجاج راح أصورها وأحط الصورة

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0052.jpg
http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0053.jpg

http://i20.photobucket.com/albums/b2...t/IMG_0054.jpg

يارب ترزقني بطفل أضمه 07-24-2010 12:31 AM

رد: شربة ليبية بالصوررررر
 
http://www.qassimedu.gov.sa/edu/atta...1&d=1213358476

يا نور عيني 07-25-2010 07:40 AM

رد: شربة ليبية بالصوررررر
 
مشكـــــــــوووره يا الغلا على الوصفه الروعــــــه

شموسه 07-25-2010 07:44 AM

رد: شربة ليبية بالصوررررر
 
تسلم ايدتجhwaml7


الساعة الآن 05:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .