منتديات حوامل النسائية - فطائر صدور الدجاج

http://img.t555t.com/imgcache/526744.gif

فطائر صدور الدجاج

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1350591978.gif

4صدور دجاج مخﻼ‌ية من العظام و الجلدربع كيلو سبانخ طازج أو مفرز3 ملعقة كبيرة من جبنة الدهن ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض ملح عجينة الباف باستري حليب لتلميع الوجها

لطريقة:-
اسلقي السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق * أو استخدميه مفرز * اعصري السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد .- امزجي السبانخ بالجبنة و تبلي الكل بالبهارات و الملح .- اسلقي الدجاج حتى يستوي و بعدها قطعيه لقطع صغيرة .- ضعي عجينة الباف باستري على طاولة العمل و اقطعيها لنصفين بشكل مائل * حتحصلي على مثلثين .- ضعي ربع مزيج السبانخ و الجبنة في وسط المثلث و بعدها ضعي فوقه ربع الدجاج المقطع .- امسكي أطراف المثلث و اسحبيها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله و بعدها حاولي أن تلصقي اﻷ‌طراف ببعضها * كرري العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير .- انقلي الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة و ادهني الوجه بالحليب .- اخبزي الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر و تقدم ساخنة .

وبالعافية عليكم

http://img.t555t.com/imgcache/526744.gif