ناجتس الدجاج...|~
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...555008_773.jpg


المكوّنات


صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات - 2
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل - ربع ملعقة صغيرة
دقيق - كوب
بيض مخفوق - 2
جبن بارميزان مبشور - نصف كوب
بقسماط - كوب
زيت نباتي للقلي




طريقة العمل



1- ضعي مكعّبات الدجاج في الخلاط الكهربائي، واضربيها حتى تصبح شبيهة بعجينة.
2- ضعيها في وعاء، وأضيفي إليها بودرة البصل، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيّداً.
3- إمزجي جبن البارميزان مع البقسماط في وعاء.
4- إصنعي كرات بحجم حبّة الجوز من عجينة الدجاج، وغمّسيها في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، وأخيراً في خليط البارميزان والبقسماط. إضغطي عليها بكفّ يدك لتسطيحها قليلاً. أتركيها بضع دقائق جانباً لترتاح.
5- سخّني الزيت النباتي. إقلي الناجتز فيه حتّى تحمرّ من كلّ الجهات.
6- قدّميها ساخنة مع صلصة الباربكيو، الكتشاب، الخردل...

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

يمي شكلها بيشهي يسلمووو الايادى اختى

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

تسلم ايدج على الوصفة
الرررررررررروعة

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

السهل الممتنع
يعطيكي الف عافية
ياسعد الاطفال فيها بس
مشكووووووووووورة

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

نورتونى ياقمراااات...||~

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

لذيذه الله يعطيكي العافيه

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

يعطيك العافيهه

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

نورتونى ياقمرات...||~

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

رد: ناجتس الدجاج...|~
 

نورتينى حبيبتى ...||~