|
أصابع البذنجان المقلى
http://i48.tinypic.com/akz9cg.gif http://www.20at.com/images/stories/bazengan.jpg http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...%281403%29.gif المقادير: 2 باذنجان. ملح وفلفل. 2 بيض. 1 كوب حليب. 3/4 كوب دقيق. 3/4 كوب دقيق ذرة خشن. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. زيت غزير للقلي. http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...%281403%29.gif طريقة التحضير: - يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر. - تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة. - تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية. http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...%281403%29.gif - يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق. - يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. - توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات. - تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة، مع الصلصة المفضلة لكِ. http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...%281403%29.gif http://www.7ammil.com/upfiles/QWf01204.gif http://i47.tinypic.com/mhqc2d.gif |
رد: أصابع البذنجان المقلى
يسلمووووووووووو
ع الطبق الشهي |
رد: أصابع البذنجان المقلى
يعطيييييك ألف عااااااااافية
http://dc01.arabsh.com/i/00220/tsn5iivjovdw.gif |
رد: أصابع البذنجان المقلى
يسلمو يا قلبي
الله يعطيك الف عافية سلمـــــــــــــ يداك ــــــــــــــــــــت |
رد: أصابع البذنجان المقلى
يسلموووووووووووو حبايبى
|
رد: أصابع البذنجان المقلى
يعطيييييك ألف عااااااااافية
|
رد: أصابع البذنجان المقلى
|
رد: أصابع البذنجان المقلى
تسلم يداااااااااااك
|
رد: أصابع البذنجان المقلى
يعطيييييك ألف عااااااااافية
|
| الساعة الآن 02:11 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .