منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   دونات Donuts (https://naqatube.com/showthread.php?t=22194)

مامي نور 07-04-2010 05:38 PM
دونات Donuts
 




المقادير :


العجينة الأم:
  • 1/3 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1/2 كوب دقيق
العجينة:
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب دقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة محسن دقيق
  • رشة ملح
  • 4 صفار بيض
  • 2 ملعقة زبدة كبيرة
التحمير:
  • زيت للتحمير
التقديم:
  • شوكولاته مذابة
  • رذاذ الحلوى الملونة أو سكر أبيض

الطريقة :


العجينة:
  1. تذاب الخميرة في الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد
  2. يضاف الدقيق وتخلط حتى تصبح متمازجة
  3. تترك العجينة لتتخمر وتصبح كالأسفنج
  4. يذاب المقدار الثاني من الخميرة مع الحليب الدافئ وتترك حتى تتزبد
  5. يخلط المقدار الثاني من الدقيق والمحسن والملح ويضاف نصف هذا الخليط مع خليط الخميرة المزبدة إلى خلاط العجين
  6. يضاف البيض والزبدة ويخلطوا جيداً حتى يتمازج الخليط
  7. يضاف الخميرة الأسفنجية مع بقية الدقيق ويخلط العجين مرة أخرى إلى أن يتمازج تماماً
  8. يترك ليتخمر في البراد طوال الليل
  9. تشكل الدونات وتترك على ورق خبز مدهون بالزيت ويتم دهان الدونات نفسهم بالزيت.
  10. تترك العجينة لتتخمر حتى تتضاعف في الحجم.
التحمير:
  1. تقلى الدونات فى الزيت الساخن لمدة دقيقة على كل وجه. تترك لتبرد
التقديم:
  1. تذاب الشوكولاته ويتم تغطية نصف الدونات بالشوكولاته ثم يتم رش رذاذ الحلوى عليها. وتترك لتتماسك.

صحتــــــــــيـــــــــن وألف هنـــــــــــا

LOOLOO 07-04-2010 05:42 PM
رد: دونات Donuts
 
يميييييييييي لزيزه الدونااات بحبها كثيييييييير يسلمووووووووو

demoshka 07-04-2010 05:45 PM
رد: دونات Donuts
 
ممممممم طيبة بس من وين نجيب المحسن

مامي نور 07-04-2010 09:08 PM
رد: دونات Donuts
 
المحسن من السوبر ماركت حبيبتي مع الخميرة

لولو وكوكو تسلمولي عالمرور حبوبات

~~لحن الحياة~~ 07-05-2010 01:45 AM
رد: دونات Donuts
 
يم يم يم يم يم
يسلمو يا قلبي

moon 85 07-05-2010 03:56 PM
رد: دونات Donuts
 
بارك الله فيك عالوصفه

يا نور عيني 07-05-2010 05:16 PM
رد: دونات Donuts
 
مممم مممم أعشق الدونات

مشكـــــــــوووره حبيبتي على الوصفه

سموة الشوق 07-05-2010 05:39 PM
رد: دونات Donuts
 
الدونات

اممممممممممم


تسلم ايديك مامي نووور

روح الورد 07-06-2010 05:21 PM
رد: دونات Donuts
 
http://img91.imageshack.us/img91/2812/2794bc1.gif

**سماسم** 07-08-2010 03:36 AM
رد: دونات Donuts
 
حلوه هذي الطريقه راح أجربها إن شاء الله
مشكوره يالغاليه وننتظر الجديد
,,


الساعة الآن 12:20 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .