منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   كنافة شغل بيت (https://naqatube.com/showthread.php?t=20655)

مامي نور 06-20-2010 01:29 AM

كنافة شغل بيت
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



حبيباتي رفيقتي عملت الكنافة على إيدا وبصراحة شكل ولا أروع وإن شاء الله أنا رح صور وحط الصور

طريقة سهلة كتير وهالنوع من الحلويات بيستاهل ينتعب عليه .


http://www.saudi-business.com/jeddah.../bitknave3.jpg


المكونات :

جبنة مزريلا منقوعة بالماء 12 ساعة

قشطة وهي عبارة عن :

2 كوب من الحليب

3 ملاعق طعام سميد

1 ملعقة طعام نشا

يوضعوا على النار حتى يصبحوا لزجين .


مقادير عجينة الكنافة :

ربطة توست أبيض مفتت من غير الأطراف

زبدة سايحة وسمن حموي أو زبدة سايحة فقط


الطريقة :

يفتت التوست ويوضع في الخلاط ويضاف له الزبدة حتى يصبح عجينة متماسكة.
وكمية الزبدة على حسب تقديرك للعجينة .

المرحلة النهائية :

نحضر صينية نضع فيها العجينة ثم الجبنة ثم مزيج القشطة وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة حتى تحمر الأطراف .


طريقة تحضير العسل (القطر \ الشربات)


2 كوب من السكر

1 كوب من الماء

1 عود قرفة


ربع فنجان من ماء الزهر

يغلوا قليلا ثم يضاف لهم عصرة من الليمون (الحامض)


طريقة التقديم :

تقطع الكنافة ثم تقلب في الصحن لتكون العجينة على الوجه والقشطة في الأسفل
ثم يصب فوقها الكمية المرغوب بها من العسل (القطر)



هنيـــــــــــــــــــــــئـــــــــــــــــــــــ ـا ً مريـــــــــــــــــــــــــئــــــــــــــا ً

صحتين وهنا وادعولي

أنا

ورفيقتي

sweet moon 06-20-2010 02:26 AM

رد: كنافة شغل بيت
 
باين عليها طعمه http://www.al3assi.com/foto/msn/smil...ups/1/1/20.gif

يعطيك الف عافيه انتي ورفيقتك

http://www.alfrasha.com/up/2735454172134889504.gif

مامي نور 06-20-2010 02:35 AM

رد: كنافة شغل بيت
 
الله يعافيكي يا قلبي

دلوعة بالحيل 06-20-2010 03:12 AM

رد: كنافة شغل بيت
 
بالعافيه يا قلبي

مامي نور 06-20-2010 09:27 PM

رد: كنافة شغل بيت
 
حبيباتي تسلمو عالمرور

وين الردود والله تعبت بالموضوووووووع

marwa 06-20-2010 09:42 PM

رد: كنافة شغل بيت
 
يمي يمي يعطيكي العافيه مامي نور شهيتيني من وين اجيبها مافيني اسوي

demoshka 06-20-2010 10:28 PM

رد: كنافة شغل بيت
 
ممممممم

بتعملا ماما وبتطلع معا كتير طيبة

يسلموووووووووووووووووو

همس الامواج 06-20-2010 10:41 PM

رد: كنافة شغل بيت
 
أممممم..كنافه..
شكلها لذيـــــــذ..
يعطيك العافية مامي نور..

~~لحن الحياة~~ 06-20-2010 11:20 PM

رد: كنافة شغل بيت
 
يسلمو حبيبتي
انا ما بطيق الحلو وبدنئ منو
بس هاي بتشهي الاكل

ملكة روحه 06-20-2010 11:25 PM

رد: كنافة شغل بيت
 
يم يم يم

شكلها كتييييييييييييييير طيبة

بحب الكنافة انا مووووووووووووت بس هلأ ما بشتهيها مابعرف ليه اهئ اهئ

يسلموووووووووووو مامي نور ع الطريئة

يعطيكـِ ربي الف عافية


الساعة الآن 06:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .