|
مربي الباذنجان
اليوم طريقة عمل مربىاالباذنجان يمكن تلاقي اسمه غريب بس لذيذ جدا وسهل المقادير كيلو من البذنجان الصغير مرة بحجم الاصبع الصغيرة 8 اكواب سكر 5اكواب ماء كوب كلس الطريقة:تزال عرق الباذنجان ويقشر -ينقع الكلس حتى يذوب بعشرة اكواب من الماء ويحرك جيدا -يترك ماء الكلس حتى يصو ويرسب الكلس في قعر القدر -يضاف ماء الكلس الصافي الى الباذنجان المقشر ويترك طيلة الليل - يغسل الباذنجان عدة مرات بالماء ويصفى جيدا ثم يصف فوق قطعة قماش لتمتص الماء الذي تشربه -في هذه الاثناء يصنع القطر فيوضع السكر والماء والحامض في قدر - يحرك السكر حتى يذوب ثم يوضعا لقدر على نار خفيفة ويحرك القطر حتى يغلي - يترك القطر يغلي مدة 5 دقائق ثم يضاف اليه الباذنجان ويحرك حتى يغلي - يترك المربى يغلي مع التحريك بين الحين والاخر مدة 25 دقيقة - يصب المربى في المراطبين ويغطى باحكام وصحة وعافية بس للاسف ماعندي صور |
رد: مربي الباذنجان
يسلموووو
على الوصفه الحلوه http://www.al3assi.com/foto/msn/smil...ups/1/4/38.gif http://dc02.arabsh.com/i/00093/9upb0508rd7z.gif |
رد: مربي الباذنجان
|
رد: مربي الباذنجان
تسلمي حبيبة قلبي بس ماقلتي بتعرفي مربي الباذنجان دايئتيه قبل هالمرة
|
رد: مربي الباذنجان
بنت الريف حبيبة قلبي تسلمي ومنورة ياعمري
|
رد: مربي الباذنجان
لا بصراحه ماعمري ذقته
لكن نجرب ليش لا http://www.al3assi.com/foto/msn/smil...ups/1/3/37.gif http://dc02.arabsh.com/i/00093/9upb0508rd7z.gif |
رد: مربي الباذنجان
بصحة والعافية ياعمري
|
رد: مربي الباذنجان
اني اول مره اسمع عن مربى البذنجان ان شاء الله اجربه شكرا حبيبتي وتسلمي
|
رد: مربي الباذنجان
تسلمي حبيبتي بس هو كتيييير طيب
|
رد: مربي الباذنجان
ياألله مري كيف طعمه لكن ولا يهمك جااااري التجربه
يسلموووووووو يالغلا |
| الساعة الآن 01:34 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .