منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   الأرز مع الدجاج و الزعفران (https://naqatube.com/showthread.php?t=197673)

ام ارجواااااان 11-21-2012 06:51 AM
الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
  • الأرز مع الدجاج و الزعفران
يتكون من الدجاج و الأرز و الزعفران و الحليب و الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع الهيل و اللبن الزبادي و جوزة الطيب و زيت و ثوم و بصل و قرفة و قرنفل و ورق غار و عصير ليمون و ماء ورد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...469893_608.jpg

  • المقادير
  • 2 كوب أرز أمريكي
  • 1000 غرام من الدجاج المقطع أرباع
  • رشتا زعفران
  • 3 ملاعق طعام حليب ساخن
  • عود زنجبيل
  • ملعقة طعام من بذور البابايا
  • نصف كوب نعناع
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • كوب لبن زبادي
  • ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
  • 2 ملعقة طعام زيت
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 حبة بصل كبيرة مبشورة
  • عودا قرفة
  • حب الهيل
  • 8 قرنفل
  • 2 ورق غار
  • عصير ليمونة حامضة
  • نصف ملعقة صغيرة ماء ورد
  • 10 غرام من البازيلاء
  • الطريقة
  1. بنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا
  2. يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسك
  3. يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا
  4. يضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة واحدة
  5. يسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيا
  6. يضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج
  7. يرفع الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و الأرز و يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج

حنونهه 11-21-2012 11:31 PM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
الله يعطيــــكـ العافيـــــهــ..

ام ارجواااااان 11-22-2012 06:12 AM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...553934_930.gif

أم أيهومي 11-22-2012 11:22 AM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...572577_307.gif

ام ارجواااااان 11-23-2012 10:57 AM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...554301_707.gif

المهـ ـرة 11-24-2012 01:18 AM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
تسلم الايادي
انا مسوية تجارب هاليومين
الله يستر :)

تقديري واحترامي

om aseel 11-24-2012 01:26 AM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
تسلم ايدك ياقمر....~

ام ارجواااااان 11-29-2012 02:51 AM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
كل الود والتقدير

دمتم برضى من الرح ــمن

لكم خالص احترامي

ريحانة الجنة 12-04-2012 01:46 PM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
يمي يمي
ألف شكر لمجهودك غلاتي
وفقكي الله

ام ارجواااااان 12-09-2012 12:30 PM
رد: الأرز مع الدجاج و الزعفران
 
هلاااا وغلااااا
نور الموضوع بمرورك م وردكم
لاعدمناااااااااا هالطله


الساعة الآن 05:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .