منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل الكيك الاسفنجية | احلى الاكلات (https://naqatube.com/showthread.php?t=192459)

الطباخة مى 11-07-2012 01:28 AM

طريقة عمل الكيك الاسفنجية | احلى الاكلات
 
ازيكم يا بنات هجهزلكم كل يوم أكلة ووصفة وهبدا بكل وصفات الكيك


طريقة عمل الكيكة الأسفنجية

أولا: هذه الوصفة منقولة من كتاب اسمه( كيفية تزيين الكيك ) من كتابة إنجيلا

وسوف أترجم وصفات الكيك بكيفية تزينها بالخطوات المصورة


مقادير الكيك

1كوب من الدقيق
1م/ص من البيكنج بودر
2/1كوب سكر البودرة
2/1كوب من السمن مارجرين
3بيضات كبيرة حجم 3


طريقة التحضير

طريقة تخزين وتجميد كعكة يمكن أن تصل إلى يومين ملفوفة بورق نايلون أو في وعاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر
هذه الكيك تخبز في قالب دائري 8بوصة اي

1- ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا

2- في وعاء عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا

3- ويستمر في الخفقان حتى يتضاف حجم البيض ويصبح لونه اصفر باهت ويضاف إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق




- ثم يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق



- يسخن الفرن علي حرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30دقيقة وتأكد من نضجها يمكن إدخال سيخ خشبي في مركزها ويخرج نظيفا تكون قد نضج



بالهنا والشفا ليكم تابعونى فى مزيد من الوصفات على تويتر

ماﺀ السماء 11-07-2012 07:01 PM

رد: طريقة عمل الكيك الاسفنجية | احلى الاكلات
 
مشكوره حبيبتي على هذا الموضوع المميز

** ينقل لقسم الحلويات والفطائر والمعجنات **

سمر5 11-09-2012 03:57 AM

رد: طريقة عمل الكيك الاسفنجية | احلى الاكلات
 
سلمت يدااااك

الدرة اليتيمة 11-14-2012 02:19 PM

رد: طريقة عمل الكيك الاسفنجية | احلى الاكلات
 
تسلم يدج حبااابه


الساعة الآن 11:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .