منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   حلى مأمونية ، طريقة عمل حلى مأمونية ، وصفة حلى مأمونية (https://naqatube.com/showthread.php?t=183426)

الشيف جميلة 09-23-2012 10:35 PM

حلى مأمونية ، طريقة عمل حلى مأمونية ، وصفة حلى مأمونية
 





حلى مأمونية ، طريقة عمل حلى مأمونية ، وصفة حلى مأمونية


حلى مأمونية ، طريقة عمل حلى مأمونية ، وصفة حلى مأمونية

حلى مأمونية ، طريقة عمل حلى مأمونية ، وصفة حلى مأمونية

حلى مأمونية ، طريقة عمل حلى مأمونية ، وصفة حلى مأمونية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...428959_336.jpg


المقادير :


كوب من السميد
كوب من السكر
6 اكواب من الماء
ملعقتا طعام من السمنة
نصف علبة من الزبدة (100غ) المذوبة
نصف كيلوغرام من الجبنة (عكاوي ومجدولة مصفاة من الملح) او جبنة موزاريلا
قرفة وفستق حلبي للزينة
نصف كوب من القطر




طريقة التحضير :


تسخن الزبدة مع السمنة في قدر حتى تذوبان تماما.

يضاف السميد ويقلى حتى يقشر قليلا، يضاف اليه السكر والماء ويخلط المزيج ويطهى بعد تغطيته على نار خفيفة حتى يمتص السميد الماء وانما يبقى رطبا.

يسخن كوب من القطر مع الجبنة في قدر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تذوب الجبنة وتصبح قشدية.

تسكب المأمونية في طبق شبه مسطح وترش عليها القرفة.

توضع فوقها الجبنة وتزين بالفستق الحلبي.

تقدم المأمونية ساخنة كفطور لذيذ.


الساعة الآن 01:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .