-
قسم التغذية
(
https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
| الشيف جميلة |
09-16-2012 09:39 AM |
طبخة اليوم ، طريقة عمل طبخة اليوم ، وصفة طبخة اليوم
طبخة اليوم ، طريقة عمل طبخة اليوم ، وصفة طبخة اليوم
طبخة اليوم ، طريقة عمل طبخة اليوم ، وصفة طبخة اليوم
طبخة اليوم ، طريقة عمل طبخة اليوم ، وصفة طبخة اليوم
طبخة اليوم ، طريقة عمل طبخة اليوم ، وصفة طبخة اليوم
مقدمة عن طبخة اليوم
اليك سيدتي طبخة اليوم وهي مجربة وسهلة التحضير وسريعة العمل ، اليك وصفتها وهي لفائف الزعتر ، مع تمنياتي ان تنال اعجابك.
مقادير طبخة اليوم :
- 2 ½ كوب دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ½ كوب زيت.
- ½ كوب ماء دافئ.
- ½ كوب لبن زبادي.
حشو طبخة اليوم:
طريقة تحضير طبخة اليوم :
- نخلط 2 كوب من الدقيق و الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر ، نتم مزج المقادير ثم نضيف اللبن الزبادي و الزيت و الماء الدافئ و نعجن مع إضافة نصف كأس الدقيق المتبقي بالتدريج.
- نلم العجين ونجعلها ترتاح في طبق مدهون بالزيت و نرشها بزيت ونتركها في مكان دافئ تتخمر.
- نبدأ بفردها على شكل مستطيل ونضغط على الأطراف.
- نضع زيت الزيتون ونوزعه على العجين بالفرشاء ثم نرش الزعتر المخلوط بالسمسم.
- نلف العجين على شكل رولات ونقفل.
- نقطع العجين بالخيط إلى قطع ونضغط عليها ضغطة خفيفة.
- نتركها في قوالب الكب كيك لمدة 30 دقيقة.
- نخبزها في الفرن 190 لمدة 12الى 15 دقيقة وتقدم
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Privacy Policy - copyright
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .