منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   معجنات الدجاج ، طريقة عمل معجنات الدجاج ، وصفة معجنات الدجاج (https://naqatube.com/showthread.php?t=180927)

الشيف جميلة 09-15-2012 10:29 PM

معجنات الدجاج ، طريقة عمل معجنات الدجاج ، وصفة معجنات الدجاج
 
معجنات الدجاج ، طريقة عمل معجنات الدجاج ، وصفة معجنات الدجاج


معجنات الدجاج ، طريقة عمل معجنات الدجاج ، وصفة معجنات الدجاج

معجنات الدجاج ، طريقة عمل معجنات الدجاج ، وصفة معجنات الدجاج

معجنات الدجاج ، طريقة عمل معجنات الدجاج ، وصفة معجنات الدجاج







مقدمة عن معجنات الدجاج

سنقدم لكي سيدتي طريقة تحضير معجنات الدجاج ، اللذيذه والشهيه وسهلة التحضير ، وما عليكي الان الا تحضيرها معنا .


مقادير معجنات الدجاج:

  • 3 كوب دقيق .
  • 1ملعقة كبيرة خميرة .
  • 2 ملعقة كبيرة سكر .
  • 1 ملعقة صغيرة ملح .
  • 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر .
  • 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
  • 1كوب ماء .
  • ¼ كوب زيت .
  • صفار بيضة و ملعقة حليب للتلميع .
مقادير حشو معجنات الدجاج:

  • دجاجة مسلوقة ومخلية ويتم تفتيت لحمها ليكون ملائم للحشو .
  • 2 حبة بندورة .
  • 1 حبة فلفل خضراء مفرومة ناعما .
  • 5 ملعقة كبيرة مايونيز .
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما .
  • ملح .
  • رشة شطة .

طريقة تحضير معجنات الدجاج:

  • تخلط المواد الجافة ثم نضع المواد السائلة وتعجن العجينة جيدا و تترك ½ ساعة لتختمر .
  • تخلط مكونات الحشو مع بعض جيدا .
  • تقطع العجينة إلى قطع متوسطة وتفرد على شكل مستطيل وتوضع الحشو في المنتصف وتطبق الأطراف لتصبح في صورة مثلثات .
  • يدهن الوجه بخليط البيض تترك العجينة لترتاح ثم تدخل فرن محمى مسبقا حتى تأخذ لون ذهبي .


الساعة الآن 04:53 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .