منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   فطيرة ، طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة (https://naqatube.com/showthread.php?t=180054)

الشيف جميلة 09-13-2012 12:35 AM

فطيرة ، طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة
 
فطيرة ، طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة
فطيرة ، طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة
فطيرة ، طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة
فطيرة ، طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة

مقدمة عن طريقة عمل فطيرة

نقدم لك سيدتي طريقة عمل فطيرة البصل اللذيذة وهي سهلة التحضير ويمكن اعدادها خلال 40 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص ، وإذا أردت معرفة طريقة عمل فطيرة البصل ، فلتتابعي معنا المقادير والخطوات التالية .
مقادير طريقة عمل فطيرة :

ملعقة ، ملح .
ملعقة ، زبدة .
4 ملاعق ، زيت .
كوب ، زبيب منقوع بالماء .
ملعقة ، خل حلو .
ملعقة ، جبنة البارميسان .
علبة ، عجينة باف جاهزة .
صفار بيض لدهن سطح العجينة .
ملعقة ، سكر .
3 بصلات ، بصل مقطع شرائح رقيقة .
كوب ، فطر معلب مفروم ناعما .

طريقة تحضير طريقة عمل فطيرة :

  • تسخن الزبدة مع الزيت ويضاف إليهما الملح والسكر ، يقلى البصل حتى يصبح ذهبيا وبلون السكر المحروق .
  • يضاف من ثم الزبيب المنقوع في الماء والفطر المفروم والخل الحلو ويتابع القلي حتى يجري امتصاص الماء كليا .
  • تضاف بعدها جبنة البارميسان ويترك المزيج حتى يبرد .
  • ترق عجينة الباف الجاهزة للحصول على شكل مستطيل ويحول المستطيل إلى مستطيلات صغيرة ، تحشى جهة واحدة من كل مستطيل بمزيج البصل ، ثم يطوى المستطيل للحصول على شكل مربع ، يحزز سطح الفطيرة عموديا وأفقيا وذلك بواسطة متن السكين .
  • يدهن سطح المربعات المحشوة بصفار البيض وتخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية أو غاز رقم ٤ حتى تنتفخ الفطائر وتصبح وردية اللون .
  • تقدم فطيرة البصل ساخنة وصحتين وعافية .


الساعة الآن 05:31 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .