![]() |
كيك جوزالهند ، طريقة عمل كيك جوزالهند ، كيفية عمل كيك جوزالهند
كيك جوزالهند ، طريقة عمل كيك جوزالهند ، كيفية عمل كيك جوزالهند
كيك جوزالهند ، طريقة عمل كيك جوزالهند ، كيفية عمل كيك جوزالهند كيك جوزالهند ، طريقة عمل كيك جوزالهند ، كيفية عمل كيك جوزالهند كيك جوزالهند ، طريقة عمل كيك جوزالهند ، كيفية عمل كيك جوزالهند http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...111716_764.jpg المكونات
طريقة التحضير 1 - يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية. 2 - يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق. 3 - يُضاف السكر، الفانليا، البكينج بودر، الدقيق وتُعجن المكونات على سرعة عالية. 4 - يُضاف جوز الهند مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات. 5 - يُدهن قالب فرن مستدير بقليل من الزبد ثم يُرش بقليل من الدقيق( مع التخلص من الزائد). 6 - يُصب خليط الكيك داخل القالب ويُساوى السطح، يُخبز بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد. 7 - يُقسم الكيك إلى ثلاث راقات متساوية بإستخدام سكين حاد. 8 - يُوضع إطار معدني مستدير ( بنفس مقاس القالب المستخدم) فوق طبق التقديم. 9 - يُوضع راق كيك داخل الإطار المعدني، يُسقي بقليل من االشربات، تُوضع طبقة من الكريمة المخفوقة ثم كمية من الفواكه الطازجة. 10 - يُوضع الراق الثاني وتُكرر العملية حتى الوصول للراق الثالث( مع مراعاة الضغط باليد بعد كل راق حتى تتماسك المكونات) 11 - يُسقى الراق الثالث بشربات ثم تُفرد طبقة من الكريمة المخفوقة، تُوضع باقي كمية الفواكه ثم تُرش بالجيلو( حتى لا يتغير لونها). 12 - يُزال الإطار المعدني بحذر، يُوضع الكيك بالبراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك، يُقدم بارداً. |
الساعة الآن 11:25 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .