المكونات:
كوب كرز مغلف بالسكر
ملعقة كبيرة عصير برتقال
نصف كوب سكر بودرة
كوب و ربع بندق محمص مبشور
بياض بيضة واحدة
نصف علبة ×170غ قشطة نستلة
و375 غ شوكولا بيضاء للطهي مذوبة
و200 غ لوح شوكولا سوداء للطهي
و60 غ شوكولا للطهي اضافية

طريقةالتحضير
انقعي الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة
اخلطي السكر البودرة مع البندق المبشور و كمية كافية من بياض البيضة - غير المخفوقة
اضيفي قشطة نستلة مع التحريك جيداً حتى يتشكل لديك خليط متماسك
اضيفي الشوكولا البيضاء المذوبة و عصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً
افردي الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة و ضعيه في الثلاجة لمدة 10دقائق
اقسمي الخليط الى 25 قطعة
لفي كل قطعة حول حبة كرز و شكليها على هيئة كرة