منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   حلى القطايف ، طريقة عمل حلى القطايف ، كيفية عمل حلى القطايف (https://naqatube.com/showthread.php?t=175367)

الشيف جميلة 09-03-2012 01:39 AM

حلى القطايف ، طريقة عمل حلى القطايف ، كيفية عمل حلى القطايف
 
حلى القطايف ، طريقة عمل حلى القطايف ، كيفية عمل حلى القطايف
حلى القطايف ، طريقة عمل حلى القطايف ، كيفية عمل حلى القطايف
حلى القطايف ، طريقة عمل حلى القطايف ، كيفية عمل حلى القطايف
حلى القطايف ، طريقة عمل حلى القطايف ، كيفية عمل حلى القطايف
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...625577_173.jpg





المقادير:
كيلو جرام من اقراص القطائف الجاهزه
5 ملاعق طعام سكر

زيت لقلي القطائف
2/1 ملعقه صغيره قرفه

القشده المنزليه الصنع:
3 كوب حليب
3 ملاعق سكر
5 ملاعق طعام نشاء مذوبه
ماء ورد

شربات القطائف :
3 اكواب سكر
كوب ونصف كوب ماء
ملعقه عصير ليمون
الطريقة

تحضير القطائف بالجوز:
يطحن الجوز طحنا خشنا ليصبح مثل البرغل الخشن ثم يوضع في وعاء ويضاف اليه السكر وماء الزهر والقرفه
يخلط المزيج جيدا ويستعمل لحشو اقراص القطايف قبل طيها وختم حوافها
تقلي القطايف في الزيت الوافر حتي تشقر ثم تغمس في قطر السكر البارد وتترك حتي تمتص القطر
ترفع بعدها بواسطه ملعقه ذات ثقوب وتصف فوق طبق التقديم

تحضير القطايف بالقشده:
يطهى الحليب مع السكر والنشاء المذوب علي النار حتي نحصل علي صلصه كثيفه يضاف ماء الورد الي الصلصه
تحشى القطايف المحضره وتقلى فى الزيت حتي تشقر ثم تغمس في قطر السكر البارد وتترك حتي تمتص القطر
ترفع القطايف بواسطه ملعقه
تصف القطايف في طبق التقديم وتقدم فاتره


الساعة الآن 05:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .