منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   كباب البذنجان ، طريقة عمل كباب البذنجان ، كيفية عمل كباب البذنجان (https://naqatube.com/showthread.php?t=173249)

الشيفة سوسو 08-29-2012 03:42 PM

كباب البذنجان ، طريقة عمل كباب البذنجان ، كيفية عمل كباب البذنجان
 
كباب البذنجان ، طريقة عمل كباب البذنجان ، كيفية عمل كباب البذنجان
كباب البذنجان ، طريقة عمل كباب البذنجان ، كيفية عمل كباب البذنجان
كباب البذنجان ، طريقة عمل كباب البذنجان ، كيفية عمل كباب البذنجان
كباب البذنجان ، طريقة عمل كباب البذنجان ، كيفية عمل كباب البذنجان




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...244129_864.jpg
المقادير

لحم هبرة,400 غرام
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
بقدونس , باقة
بصل ,150 غرام
طماطم ,300 غرام
لبن طازج , كوب
نعناع جاف , ملعقة كبيرة
باذنجان كبيرة, حبة

طريقة التحضير

- تفرم اللحمة فرمة ناعمة.
- يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً.

- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً.

- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.

- توضع الأسياخ على الفحم .

- يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيداً في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب.






الساعة الآن 08:33 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .