|
البذنجان بالكزبرة ، طريقة عمل البذنجان بالكزبرة ، كيفية عمل البذنجان بالكزبرة
البذنجان بالكزبرة ، طريقة عمل البذنجان بالكزبرة ، كيفية عمل البذنجان بالكزبرة البذنجان بالكزبرة ، طريقة عمل البذنجان بالكزبرة ، كيفية عمل البذنجان بالكزبرة البذنجان بالكزبرة ، طريقة عمل البذنجان بالكزبرة ، كيفية عمل البذنجان بالكزبرة البذنجان بالكزبرة ، طريقة عمل البذنجان بالكزبرة ، كيفية عمل البذنجان بالكزبرة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...155531_249.jpg المكوّنات و المقادير 1/2 كيلو بذنجان صغير 3 فص ثوم 1 فلفل أحمر حار 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 عود كرفس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب خل أبيض باذنجان مخلل بالثوم و الكزبرة طريقة التحضير - يغسل الباذنجان ويسلق حوالي 10 دقائق، ويحفظ قليل من ماء السلق جانباً. - يُهرس الثوم والفلفل والملح والكرفس في الهاون جيداً حتى يصبح كالمعجون. - يُمزج عصير الليمون مع خليط الثوم. - يشق الباذنجان من جنب واحد طوليا ويحشى بالخليط، ويرص في إناء زجاجي أو برطمان. - يُقلَّب المتبقي من الخليط مع الخل وقليل من ماء السلق ويتبل بالملح والفلفل. يصب الخليط فوق الباذنجان ويترك لمدة يوم بالثلاجة. أطباق مشابهة لطبق باذنجان مخلل بالثوم و الكزبرة |
| الساعة الآن 10:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .