|
ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن
ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن خبرات منزلية.ادوات المطبخ.اواني منزلية تعرفي عليها تعرفي على اواني للعجن والخبز وتشكيل الكعك أدوات العجين ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ النشاب وهو من الخشب ويستخدم في فرد العجين وترقيقه. قطع دائرية قطع دائرية من البلاستك تساعدك على فرد العجين دائرة وبالتساوي ومنها عدة مقاسات وارتفاعات قطاعة تقطع بالتساوي عجلة لعمل فتحات بالعجينة لتارت وفطيرة التفاح عجانة للعجين خلاطة للكيك والكريمة تقوم بالمهمة عجانة العجين لانه معها قطع للخفق الكيك والكريمة ويوجد التقليدي المستعمل لمعظم ربة البيوت http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768808_188.jpgتقوم بفرد العجين ولها سلاح لعمل النودلز، السميك منه والرفيع، والنوع الكهربائي منها يمكنه عمل السباجتي وغيرها من أنواع المكرونة. ومنها هذا النوع ايضا يدوي الحامل السلكي أشبه بالشواية السلك، ويستخدم في تهوية وتبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويجب أن يكون له أرجل تسمح بمرور الهواء من أسفل. سطح العجن والفرد ويصنع عادة من الرخام أو الجرانيت لأنهما يتميزان بنعومة سطحهما، ويجب التأكد من جفافه قبل بدء عملية العجن. عصا الفرد عمود اسطواني غليظ من الخشب لفرد العجين عند عمل الفطائر، وكلما زاد طوله زادت كمية العجين التي يمكنه فردها. مقشط العجين من المعدن وله مقبض خشبي، ويستخدم في تقسيم العجين ونقله إلى صاج التسوية. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768807_103.jpg منخل للدقيق ويستخدم في نخل الدقيق وتوزيعه بصورة جيدة مع بقية المكونات. فرشة العجين لدهن أسطح العجين بالبيض أو الزبد وغيرها، ومنها مقاسات مختلفة، ومنها الطبيعي والصناعي. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768806_642.jpg عجلة العجين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768803_151.jpg لتقطيع وتشكيل العجين، ومنها مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768808_428.jpg أشكال العجين حوافها حادة، ومنها الدائري والبيضاوي وبأشكال الحيوانات والأرقام، لتشكيل العجين. والضغط السريع عند استعمالها يعطي أفضل النتائج. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768807_987.jpghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768807_578.jpg محددات القطع مجموعة من الأقراص المستديرة بمقاسات مختلفة تساعد في ضبط شكل التقطيع والمقاس. كنت تعانين من قلي البيض وعدم نضج السطح العلوي هذه المقلاة صممت خصيصا حتى تقلب من الجهتين وبالتالي نضج البيض(فكرة حلوة) قطاعة طماطم قطاعة رهيبة لتقطيع قطع الكروسان بالتساوي وهي مقاسين صغير وكبير يعني كل وجه مقاس حسب ماتريد المقاس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768805_450.jpg كيس وطاقم التشكيل لها أكثر من مقاس، وتصنع من البلاستيك أو النايلون المكسو بالكنفاه، وأفضل أنواعها الووتربروف، ولها طاقم تشكيل معدني مخروطي يضم مجموعة مختلفة من الأشكال لتجميل وحشو المخبوزات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768804_498.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768804_274.jpg أواني الفرن ومنها المعدني والخزفي، ومنها بغطاء وبدون حسب الغرض منها، وتضم الكسرولات المقاومة للحرارة وأنواع البرامات. وهناك البعض منها لأغراض خاصة مثل طبق السوفليه وأكواب الكسترد وطبق البيض وغيرها. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768804_523.jpg والبعض منها مصنوع من السيراميك أو الزهر المطلي بالمينا. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768805_106.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768808_742.jpg قوالب الكيك منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768804_892.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768805_971.jpg قالب السويسرول مستطيل الشكل وارتفاعه حوالي 2 سم. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768804_703.jpg وهنا ايضا خواتي تشكيلة اخرى عن الصواني وهي تعبر عن الشكل بالصورhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768805_469.jpgعلى شكل الورد الجوري http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768808_703.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768808_663.jpg وهذا يعطي شكل كيكات المربعات او الشطرنج وهذا هو شكل الكيكة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768805_955.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...768807_238.jpg |
رد: ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن
مشكوووووره يعطيكي العافيه ربي
|
رد: ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن
♥ ♥ ♥ الله يعطيك العافية ♥ ♥ ♥
|
رد: ادوات العجن والخبز بالصور ، صور ادوات العجن والخبز ، ادوات العجن
♥ ♥ ♥ الله يعطيك العافية ♥ ♥ ♥
|
| الساعة الآن 09:15 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .