ملف كامل عن طريقة حفظ الخضروات والفواكه ، حفظ الخضروات والفواكه بالصور ، خبرات مزلية

ملف كامل عن طريقة حفظ الخضروات والفواكه ، حفظ الخضروات والفواكه بالصور ، خبرات مزلية


ملف كامل عن طريقة حفظ الخضروات والفواكه ، حفظ الخضروات والفواكه بالصور ، خبرات مزلية


ملف كامل عن طريقة حفظ الخضروات والفواكه ، حفظ الخضروات والفواكه بالصور ، خبرات مزلية



حفظ الخضروات والفواكه

الخضروات والفواكه سريعة الفساد والتلف فهناك طرق لحفظها لمده طويله الا وهو التجميد

تجميد الفاصوليا

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_691.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_565.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_995.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_736.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_208.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_429.jpg

تغلى قليلا في ماء وملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_301.jpg

توضع في ماء مثلج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_177.jpg

تصفى ثم توضع في اكياس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_283.jpg

يتبع





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765777_648.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765778_467.gif June 13, 2007, 01:59 AM رقم المشاركة : 3 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765777_175.gifمعلومات العضو








ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765782_823.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765782_930.jpg

وممكن تجمديه بدون كشط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765783_196.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765783_449.jpg

تجميد الباميه

نفس طرق الفاصوليا بالظبط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_622.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_246.jpg

الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_714.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_260.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_312.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_495.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_635.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_337.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_686.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_321.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_978.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_794.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_448.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_544.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765787_328.jpg

حفظ الطماطم

تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_676.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_198.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_153.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_901.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_731.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765788_589.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_107.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_484.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_466.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765789_979.jpg

حفظ الفواكه

اللي ممكن تسود زي الخوخ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765785_715.jpg

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765785_711.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_371.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_553.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765785_649.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765785_848.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765785_157.jpg







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_695.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765785_685.jpg

تجميد العنب

يغسل ويفرد في صحن ويجمد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765781_497.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765781_796.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765781_213.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765780_771.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765781_632.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765781_175.jpg


تجميدالمانجو

يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_215.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_978.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_690.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_883.jpg

تجميدالتفاح

يقشر ويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765778_309.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_836.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_336.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_263.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_756.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_333.jpg




تجميد الفلفل

يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_331.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_908.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765786_277.jpg

تجميد الفراوله

تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_879.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765779_233.jpg

تجميد التين

التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765783_584.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765784_407.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765783_120.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...765783_389.jpg