http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...959460_429.jpg
المقادير
3 بيضات كبيرة
3/4 كوب لبن منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر سنترفيش
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة بشر برتقال
ملح
1 ملعقة صغيرة زبد
8 شرائح خبز توست
1 كوب شراب سكر

الطـريقـة
يخفق البيض واللبن والسكر والقرفة والملح وبشر البرتقال جيداً في إناء حتى تمام الامتزاج.
تغمس شرائح الخبز في خليط البيض على كلا الجانبين.
يصهر الزبد في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
تحمر شرائح الخبز على كلا الجانبين في الزبد المصهور من دقيقتين إلى أربعة حتى تكتسب اللون البني.
يوضع على شرائح الخبز شراب السكر قبل تقديمه مباشرة