منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   المـنـتـدى الـعـام (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=3)
-   -   طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي (https://naqatube.com/showthread.php?t=164505)

مبدعة التريكو 08-09-2012 12:50 AM

طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي
 

طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي

طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي

طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي

طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي



الاستخدام الآمن لزيت القلي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...462633_898.jpg
عندما يتم قلي بعض الماكولات بالزيت، يقوم البعض باستخدامه مرة اخرى. نقدم لك سيدتي نصائح للمحافظة على سلامة زيت القلي واستخدامه مرة ثانية، بطريقة آمنة وصحية، لذا اتبعي هذه الخطوات:

1- عند الأنتهاء من القلي صفي الزيت مباشرة من الشوائب بواسطة مصفاة او قطعة قماش رقيقة، لكي تلتصق أي قطع باقية من الأطعمة المقلية وكوني حذرة من حرارة الزيت.

2- انظفي قطع الأطعمة المراد قليها قبل وضعها في الزيت للتخلص من القطع الزائدة و العالقة في الأطعمة حتى لا تلوث الزيت.


3- تجنبي قلي الأطعمة وهي مجمدة أو مبللة او مملحة لأن ذلك يؤكسد الزيت بسرعة.


4- سخني الزيت ببطء، واستعملي ميزان حرارة جيد لقلي الأطعمة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية.

5- لاتغطي مقلاة الزيت أثناء القلي حتى لا يتكاثف بخار الماء على الزيت ويعيق خروج الرطوبة مما يزيد من درجة تحلل الزيت .

6- عند الأنتهاء من القلي أغلقي النار عن الزيت لتجنب ارتفاع حرارته ومن ثم احتراقه.

7- لا تخلطي ابداً بين زيت جديد وآخر قديم.

8- خزني الزيت في مكان بارد ومعتم.

9- تجنبي استعمال مقلاة حديد او نحاس لأن هذه المعادن تسرع من عملية تلف الزيت.

10- احرصي على عدم تكرار القلي بالزيت نفسه أكثر من ثلاث مرات.

11- قومي بتنظيف المقلاة والسلال من الزيت المتبقي من عملية القلي بانتظام لمنع تراكمها على جوانب المقلى.


Rihem 09-05-2013 07:16 PM

رد: طريقة للاستخدام الامن لزيت القلي ، كيفية الاستخدام الامن لزيت القلي
 
فكرة كتيير حلوة
حبيتها تسلم ايديكي
وماننحرم من جديدك

تحيآتي


الساعة الآن 02:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .