|
ساعدوني الله يخليكم...طريقة الدبيازه...ضروري
السلام عليكم....
بنات بدخل في الموضوع على طول... ابى طريقة (الدبيازه) ... ( اكله حجازيه مشهوره عند اهل مكه و جده تعمل في العيد فيها قمر الدين و مكسرات مشكله ).... ....ضروري...ابغى اتعلمها عشان اسويها في العيد...ابغى طريقه مضمونه و مجربه..ياليت اللي تعرف تساعدنا...و كمان اللي تعرف( المنزله )... و لو في صور يكون افضل... اهل الخبره... الله يعطيكم العافيه استنى ردودكم... |
رد: ساعدوني الله يخليكم...طريقة الدبيازه...ضروري
واااو اموت بالدبيازه
بصراحه انا ماعرف اسويها بس امي تضبطها بنفس هذي الطريقة المقادير : ( البهارات المطلوبه ) 100 غرام قرفه 100 غرام قرنفل (مسمار ) 100 غرام هيل (المكسرات المطلوبه ) ربع كيلو لوز ( مسلوق ومقشر ) ربع كيلو كاجو ربع كيلو بندق ربع كيلو فستق مقشر ربع كيلو جوز ( قع قع ) ربع كيلو صنوبر 3 حبال قلاده ( تمر جاف ) نص كيلو بخاره مجففه نص كيلو مشمش مجفف نص كيلو زبيب .................................. 6 كيلو قمر الدين ربع تنكه سمن واحد كيلو سمن بري ( حسب الرغبه ) ............................................... الطريقه : 1- يبل قمر الدين في ماء ساخن ويمرس حتى يصبح مثل العصير التخين ( يفضل قبلها بيوم ) 2- يوضع السمن في قدر كبير على النار 3- تحمس البهرات بالترتيب المكتوب في المقادير 4-تحمس المكسرات بالترتيب المكتوب في المقادير حتى تصبح ذهبية اللون 5- يضاف عصير قمر الدين 6- يترك على نار هادئه مع التقليب المستمر لمدة ساعه ثم يرفع من على النار 7-يسخن السمن البري ثم يضاف عليه |
رد: ساعدوني الله يخليكم...طريقة الدبيازه...ضروري
الله يعطيكي العافيه توته.... ان شاءالله اسويها...
|
رد: ساعدوني الله يخليكم...طريقة الدبيازه...ضروري
انتي الوحيده اللي عبرتيني...
|
رد: ساعدوني الله يخليكم...طريقة الدبيازه...ضروري
والله يــــا عسل ماما تسويها مظبوطه
وان شاء الله بعد ما أولد راح تسويها وراح اصورها بالخطوات المصوره وانزلها للاستفاده |
| الساعة الآن 09:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .