منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   السلمون المشوي مع الخردل ، طريقة عمل السلمون المشوي مع الخردل ، وصفة السلمون المشوي (https://naqatube.com/showthread.php?t=163212)

الشيفة سوسو 08-06-2012 03:54 AM

السلمون المشوي مع الخردل ، طريقة عمل السلمون المشوي مع الخردل ، وصفة السلمون المشوي
 
السلمون المشوي مع الخردل ، طريقة عمل السلمون المشوي مع الخردل ، وصفة السلمون المشوي
السلمون المشوي مع الخردل ، طريقة عمل السلمون المشوي مع الخردل ، وصفة السلمون المشوي
السلمون المشوي مع الخردل ، طريقة عمل السلمون المشوي مع الخردل ، وصفة السلمون المشوي
السلمون المشوي مع الخردل ، طريقة عمل السلمون المشوي مع الخردل ، وصفة السلمون المشوي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...214465_883.jpg
المقادير
300 غرام من فيليه السلمون، مقطّعة إلى نصفين
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتا شاي من الخردل الحب
6 حبّات من البندورة الكرزية
90 غراماً من حبوب الصويا المثلّجة
90 غراماً من البازيلاء المثلّجة
150 غراماً من الكسكس
ملعقة طعام من زيت الزيتون
عصير نصف حبّة من الليمون الحامض
حبّة من مخلّل الخيار
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
الطريقة
يحمّى الفرن على حرارة عالية. يتبّل السلمون بالملح والفلفل الأسود، ويدهن الخردل على كل قطعة. تشويان لمدّة 5 دقائق، ثم تضاف البندورة، وتظلّ في الفرن لـ 5 دقائق إضافيّة.
يضاف 150 ملليلتراً من الماء المغلي إلى قدر، توضع حبوب الصويا، تغطّى وتدع لـ 5 دقائق. ثم، توضع حبّات البازيلاء لمدّة دقيقة، وتطفأ النار.
يحرّك الكسكس مع هذا المزيج والزيت وعصير الليمون الحامض، وذلك لـ 3 دقائق إضافية، حتى يتشرّب الماء. يضاف الملح والفلفل، ويحرّك مع البقدونس والمخلّل.
يقدّم الكسكس، يعلوه السلمون والبندورة


الساعة الآن 02:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .