http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...211526_679.jpg
المقادير
كوب ونصف دقيق
اقل من ربع كوب عصير ليمون
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب لبن
ثلاث بيضات
بيكنج بودر
فانيلا
بشر ليمونتين

الطريقة
نضع البيض في إناء مع ملعقة صغيرة فانيلا
نخفق جيدا ثم نضيف الزيت و السكر وبشر الليمون و نخفق
ثم نضع الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الحليب و نقلب جيدا باستخدام معلقة من أعلى لأسفل
نصب الخليط في صينية مدهونة سمن و دقيق تخبر في فرن مسخن من قبل درجة حرارة متوسطة لمدة من 30 إلى 45 دقيقة حسب الفرن
نجهز السيرب (الشربات_الشيرة_العسل)
كوب سكر نصف كوب ماء عود قرفة صغيرة عصير الليمون المذكور في المكونات
نصب السيرب على الكيك
الكيك يكون بارد و السيرب ساخن أو العكس
نقدمها و نزينها بجوز الهند أو ممكن بدون جوز هند حسب الرغبة