سمك كرسبي ، طريقة عمل سمك كرسبي ، وصفة سمك كرسبي
سمك كرسبي ، طريقة عمل سمك كرسبي ، وصفة سمك كرسبي
سمك كرسبي ، طريقة عمل سمك كرسبي ، وصفة سمك كرسبي
سمك كرسبي ، طريقة عمل سمك كرسبي ، وصفة سمك كرسبي

الطريقة
لتحضير تتبلية السمك.
افرمي الثوم مع الفلفل الأخضر والكمون والملح والفلفل الأسود والشطة الحمراء وعصير الليمون.
وتبلي السمك بالخليط، واتركيه لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك ضعي السمك في الدقيق، ثم في البيض.
ثم في البقسماط، واضغطي جيدا على كل قطعة سمك.
وبعد ذلك ادخليه في الفريزر لمدة 10 دقائق.
اخرجي السمك من الفريزر واقليه في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا.
وبعد ذلك ارفعيه على مناديل ورق حتى تتشرّب أي زيت موجود في السمك.
ثم رصّيه في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا