|
سؤال عن الكبسة
رمضان كريم
ينعاد عليكم بالصحة والعافية سؤال : لي الكبسة معي ما ابتزبط لي الرز بتكسر مع اني بستخدم ارز الوليمة وكل يلي بستخدموه بمدحوه بتكون مخبصة .. مابعرف شو ابتحكولها بلهجتكم _ بدي حل بلييييييييييييز |
رد: سؤال عن الكبسة
حبيبتي بنسبه للارز بيتكسر علشان بتضيفي كميه ماء كثيره
اذا بتنقعي الارز لازم تكون كمية الماء اقل او ممكن تستعملي طريقة ثانيه وباذن الله تزبط معك لكل كاس ارز 2 كاس ماء طبعا مع عدم النقع فقط غسل او شطف واهم شغله بعد ما تضيفي الماء على الارز تحركي مره وحده وتضعي غطاء الطنجره ويوضع الارز على نار عاليه اول 5 دقائق بعدها يترك 20 دقيقه على نار هادهء جدا وبعد ال20 دقيقه نضع ورقة قصدير فوق الارز ويوضع الفطاء ويترك ربع ساعه اقل شي مسكر مع عدم الفتح اخر شي يوضع ملعقة سمن او زبده على الوجه ويحرك بهدؤ ومن ثم يقدم ان شاء الله الطريقه تزبط معاكي اي سوال تحت امرك |
رد: سؤال عن الكبسة
حبيبي ما بظن منن كثر الماء بس متل ما قاتللك اختي لكل كاس رز 2 كاسة ماء
وبلعكس لازم ينغسل منيح وينقع ربع ساعه ... وبعدين بس يغلي على النار خففي النار خليه هاااااااااااادية .. وماتحركي الرز ابدا مرة او مرتين بلكتيير لانو سبب التكسير هو تحريك الرز كتير وحطي زيت مع الرز ... مشان ما يتكتل ويصير نااشف .. اي سؤال انا جاهزة |
رد: سؤال عن الكبسة
تسلموا يا اخواتي والله ماقصرتوا
بس انا ما بحركوا قبل مااحطه عالنار بحركه قبل لحتى يختلط مع الصله رمضان كريم ينعاد عليكم |
رد: سؤال عن الكبسة
حبيبتي غاده
انقعي الرز قبل طبخه وبعدين صفيه جيدااااا واذا حطيته على النار يكون تشوفيه يعني لا تغطيه بالماء جداااا لا يكون المويه فوقه سانتي فقط وخليه يطببببببببببببببببببببببببببخ جيد على نار عاليه لحد ماينشف بعدين اقصري على النار انا الوليمه وكبساتي جنان |
رد: سؤال عن الكبسة
اها
انا المقلوبه ابتزبط معي ودايما ممتازة بس مشكلتي مع الكبسه ان شاالله رح اخد بنصائحكم ويارب |
| الساعة الآن 06:31 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .