منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   لقمة القاضي ، طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي (https://naqatube.com/showthread.php?t=159955)

الشيف جميلة 07-29-2012 12:08 AM

لقمة القاضي ، طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي
 
لقمة القاضي ، طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي
لقمة القاضي ، طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي
لقمة القاضي ، طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي
لقمة القاضي ، طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي
المقادير
500 جرام دقيق .
3 بيضة .
سكر .
1 ليمونة .
100 جرام زبدة .
1 كيس صغير خميرة .
6 ملعقة كبيرة حليب .
4 ملعقة كبيرة عصير تفاح .
زيت للقلي .
رشة ملح .
الطريقة
نذيب الزبدة في وعاء صغير على نار هادئة .
نضع الدقيق مع رشة ملح و200 جرام سكر وقشر الليمون المبشور .
نفقس في المنتصف البيض ، ثم نضيف الزبدة دافئة والحليب والخميرة .
نعجن مبتدئين من المنتصف باستخدام شوكة ، ثم بالأيدي حتى نحصل على خليط صلب ومتجانس .
نأخذ من العجينة قطعة ونصنع منها شكل أسطواني بقطر 2 سم ، ثم نقطعه .
ونصنع من كل قطعة قرص مستدير باستخدام الأيدي ، ونكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها .
نقلي الكرات بما يكفي من الزيت الساخن على دفعات حتى تتحمر بشكل متساوي .
ثم نصفيها ونمررها بالسكر حتى تتغطى بالكامل .
تقدم ساخنة أو باردة


الساعة الآن 04:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .