منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، وصفة متبل الباذنجان (https://naqatube.com/showthread.php?t=158994)

الشيفة سوسو 07-26-2012 03:13 PM

متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، وصفة متبل الباذنجان
 
متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، وصفة متبل الباذنجان
متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، وصفة متبل الباذنجان
متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، وصفة متبل الباذنجان
متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، وصفة متبل الباذنجان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...304841_724.jpg
المقادير
  • ثوم مدقوق,2 فص
  • لبن ,0.25 كوب
  • طحينية ,0.25 كوب
  • عصير ليمون , حبة
  • باذنجان ,3 حبة
  • بقدونس ,0.25 كوب
  • ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يوضع الباذنجان في طبقٍ خاصٍ بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جداً ).

- يوضع الباذنجان في الماء البارد ليسهل تقشيرة.

- يدق ويهرس الباذنجان بمدق الثوم جيداً.

- توضع الطحينية في وعاء مع اللبن وعصير الليمون والملح وتخلط المكونات جيداً.

- يخلط مزيج الطحينية مع الباذنجان جيداً.

- تقدم في طبق وتزين بالبقدونس المفروم.




الساعة الآن 09:24 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .