http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...209021_922.jpg

المقادير






١ ١⁄٢ كوب دقيق

١⁄٢ كوب شوفان

١⁄٢ كوب رقائق نخالة, كاملة

١ كوب سكر أبيض

١ كوب سكر أسمر

١⁄٢ كوب سمن نباتي

٢ بيض

١ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا

١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة

١⁄٢ ملعقة صغيره ملح



طريقة التحضير

١. يُمزج الشوفان مع رقائق النخالة في وعاء كبير.
٢. يُغلى 1 ½ كوب من الماء.
٣. يُسكب الماء المغلي فوق المزيج ويُترك لمدة 10 دقائق.
٤. تُمزج باقي المكونات في وعاء آخر ثم يضاف فوقها مزيج الشوفان ويُسكب الخليط في صينيتين قياس 20 أو 30 سم
٥. تُخبز الصواني على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
٦. يقدّم الكيك عندما يبرد.