منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   عجة البطاطس ، طريقة عمل عجة البطاطس ، وصفة عجة البطاطس (https://naqatube.com/showthread.php?t=158032)

الشيفة سوسو 07-24-2012 03:24 PM

عجة البطاطس ، طريقة عمل عجة البطاطس ، وصفة عجة البطاطس
 
عجة البطاطس ، طريقة عمل عجة البطاطس ، وصفة عجة البطاطس
عجة البطاطس ، طريقة عمل عجة البطاطس ، وصفة عجة البطاطس
عجة البطاطس ، طريقة عمل عجة البطاطس ، وصفة عجة البطاطس
عجة البطاطس ، طريقة عمل عجة البطاطس ، وصفة عجة البطاطس
المقادير
  • بطاطس ,2 حبة
  • بصل , حبة
  • بقدونس ,2 حزمة
  • بيض ,4:5 بيضات
  • ملح وفلفل اسود وبهارات , حبة
  • كمون , حبة
  • زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- تبشر البطاطس والبصل بشراً خشناً.
- يفرم البقدونس فرماً ناعماً ويضاف للبطاطس والبصل المبشورين.
- يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيداً.
- تسخن الطاسة ويوضع بها حوالي 5 ملاعق زيت وبعد أن يسخن يغرف من الخليط مقدار كبشة ويوضع في الطاسة وتفرش على هيئة قرص على نارٍ متوسطةٍ وتترك بدون تقليب لمدة 10 دقائق.
- تقلب بالشيالة بعد تحميرها من الأسفل وتترك لعشر دقائق أخرى حتى يحمر الجانب الآخر ثم ترفع من الطاسة وتعاد الكرة حتى ينفذ الخليط.
ملاحظة: لا يترك الخليط قبل طهيه مدةً طويلةً حتى لا تسود البطاطس.


الساعة الآن 09:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .