منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   بابا غنوج ، طريقة عمل بابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج (https://naqatube.com/showthread.php?t=158021)

الشيفة سوسو 07-24-2012 03:14 PM

بابا غنوج ، طريقة عمل بابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج
 
بابا غنوج ، طريقة عمل بابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج
بابا غنوج ، طريقة عمل بابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج
بابا غنوج ، طريقة عمل بابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج
بابا غنوج ، طريقة عمل بابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...132047_945.jpg
المقادير
  • حب رمان (للتزيين), حسب الرغبة
  • بقدونس , ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح ,3 ملاعق كبيرة
  • باذنجان ,0.50 كيلو
  • عصير ليمون ,4 ملاعق كبيرة
  • بندورة مقشرة ومقطعة,2 حبة متوسطة
  • ثوم مدقوق,3 ملاعق كبيرة
  • بصل مقطع ناعم, حبة
  • زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير
- يغسل الباذنجان بالماء وتزال عنه الأوراق الخضراء.
- يشك طويلاً بالسكين ويشوى على النار أو بالفرن إلى أن ينضج مدة 15 دقيقةً.
- يترك حتى يبرد ثم تنزع قشرته المحروقة.
- يقلب الثوم مع عصير الليمون والملح.
- يهرس بالشوكة حتى يصبح ليناً، ثم يقلب مع البصل والبقدونس والبندورة ودبس الرمان.
- يقدم بابا الغنوج ويصب عليه زيت الزيتون، ويزيّن بحب الرمان.



الساعة الآن 06:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .