منتديات حوامل النسائية - شراب التوت المركز ، خطوات عمل شراب التوت المركز ، كيفية تحضير شراب التوت المركز

شراب التوت المركز ، خطوات عمل شراب التوت المركز ، كيفية تحضير شراب التوت المركز
شراب التوت المركز ، خطوات عمل شراب التوت المركز ، كيفية تحضير شراب التوت المركز
شراب التوت المركز ، خطوات عمل شراب التوت المركز ، كيفية تحضير شراب التوت المركز
شراب التوت المركز ، خطوات عمل شراب التوت المركز ، كيفية تحضير شراب التوت المركز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...828437_980.jpg

الكمية تكفي:
10 افراد

وقت التحضير:
5 دقائق

وقت الطهي:
10 دقائق

المقادير:

كيلوغرام من التوت الأسود
4 أكواب من السكر

التحضير:

يهرس التوت في الخلاط ثم يصفى عبر منخل ناعم للتخلص من كل البذور أو الأعناق.
يوضع السكر في قدر فوق نار متوسطة ويسخن لمدة 10 دقائق حتى يذوب

الطبخ:

يجب استعمال الملعقة الخشبية لتحريك السكر باستمرار.
يضاف عصير التوت الأسود إلى السكر ويطهى الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفاً.
تزال كل الرغوة التي تظهر في أعلى القدر وعلى حوافها أثناء عملية الطهو.
يترك الشراب المركز حتى يبرد تماماً، ثم يسكب في قوارير زجاجية حتى موعد الاستعمال.