منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى (https://naqatube.com/showthread.php?t=147083)

الشيف جميلة 06-29-2012 02:05 PM

قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى
 
قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى
قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى
قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى
قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى
طريقه عمل قهوه يونانى



المقادير:
2 ملعقة صغيرة قهوة يونانية مطحونة
2 ملعقة صغيرة سكّر

قدر بريكي صغير
1/2 كوب ماء بارد
2 كوب قهوة صغيرة أو إسبريسو (أو أقداح شاي صغيرة)

الطريقة:
ضع الماء البارد في القدر الصغير، ثم أضيفي القهوة والسكّر. من المهم أنّ تبدئي مع قدر بارد وماء بارد، حتى يأخذ وقتا أطول للغليان، وتحصلي على أفضل نكهة للقهوة.
ارفعي الحرارة إلى المتوسطة. إذا غلي الماء سريعا جدا فقد تحترق القهوة. حرّكي القهوة حتى تبدأ بالإرغاء. عندما تبدأ بالإرغاء، أوقفي الإثارة.
ارفعي القهوة عن النار حالما تبدأ بالغليان الشديد. صبيّ القهوة فورا في الفناجين. إذا لم تفعلي ذلك ستبدأ ذرات القهوة بالاستقرار في قاع الركوة. وعندها سيحصل شخص واحد فقط على كل البن المطحون بينما البقية سيحصلون على قهوة خفيفة.
اتركي القهوة في الفناجين. لا تمسيه على الأقل لمدّة دقيقة حتى تستقر الذرات الناعمة في القاع. حاولي أن لا تحرّكيها كثيرا عندما تشربين أو ستفاجئين بذرات البن في فمك.
تمتّعي بقهوتك مع نكهة متضاربة مثل الشوكولا المرة مع التوت البري.
إذا كانت النكهة قوية جدا، قسّمي القهوة إلى 3 فناجين بدلا من أن 2 وأضيفي ملعقة شاي من مبيض القهوة.
يمكنك التحكم بكمية السكر وفقا للذوق والرغبة.


الساعة الآن 01:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .