منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة (https://naqatube.com/showthread.php?t=146273)

الشيفة سوسو 06-27-2012 05:00 PM

كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة
 
كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة
كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة
كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة
كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...805624_639.jpg


من المأكولات المكية و هي عبارة عن كنافة تحشى باللحم المفروم المطبوخ مع البصل و البهارات يضاف إليه بقدونس و بيض مسلوق
  • المقادير
  • 3 أكواب كنافة مقطعة
  • 2 كوب لحم مفروم
  • حبة بصل
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • كزبرة ناشفة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 1 حبة بيض
  • 3 ملعقة كبيرة سمن
  • الطريقة
  1. يفرم البصل ثم يحمر و يضاف إليع اللحم المفروم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة و يقلب حتى تخرج ماء اللحم ثم تتشربها ثم تترك جانبا
  2. يفرم البقدونس ثم يضاف إلى اللحم المفروم و يسلق البيض ثم يقطع شرائح خفيفة
  3. تقطع الكناقة و تخلط مع السمن بحيث تتجانس ثم تقسم قسمين القسم الأول يكبس في صينية خاصة بالفرن و يترك القسم الثاني جانبا
  4. يوضع اللحم المفروم فوق الكنافة ثم ترص شرائح البيض ثم يغطى بالقسم الآخر من الكنافة ثم يوضع في الفرن حتى يحمر ثم يقدم


الساعة الآن 02:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .