منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   الحمص بالطحينة، طريقة عمل الطحينة ، خطوات عمل الحمص بالطحينة (https://naqatube.com/showthread.php?t=146231)

الشيفة سوسو 06-27-2012 02:47 PM

الحمص بالطحينة، طريقة عمل الطحينة ، خطوات عمل الحمص بالطحينة
 
الحمص بالطحينة، طريقة عمل الطحينة ، خطوات عمل الحمص بالطحينة
الحمص بالطحينة، طريقة عمل الطحينة ، خطوات عمل الحمص بالطحينة
الحمص بالطحينة، طريقة عمل الطحينة ، خطوات عمل الحمص بالطحينة
الحمص بالطحينة، طريقة عمل الطحينة ، خطوات عمل الحمص بالطحينة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...797642_432.jpg

الحمص بالطحينة مكون من حمص و طحينة و ليمون و قليل من الثوم (حسب الرغبة) و قليل من الملح و يقدم مع الخبز الأبيض أو اللبناني
  • المقادير
  • كوبان من الحمص اليابس (الني)
  • كوبان من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
  • 4 فصوص ثوم مدقوقة
  • نصف كوب عصير ليمون
  • نصف كوب طحينة
  • ملح حسب الرغبة
  • زيت زيتون للزينة
  • كمون للزينة
  • الطريقة
  1. ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم يسلق على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرى
  2. يصفى الحمص من الماء و يطحن في الخلاط ثم ينقل إلى وعاء مقعر
  3. يضاف الثوم و عصير الليمون و الطحينةو يحرك المزيج جيدا
  4. يزين بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم يقدم


الساعة الآن 03:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .