منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   رولات البيتزا ، طريقة عمل رولات البيتزا ، خطوات عمل رولات البيتزا (https://naqatube.com/showthread.php?t=145935)

الشيفة سوسو 06-27-2012 01:02 AM
رولات البيتزا ، طريقة عمل رولات البيتزا ، خطوات عمل رولات البيتزا
 
رولات البيتزا ، طريقة عمل رولات البيتزا ، خطوات عمل رولات البيتزا
رولات البيتزا ، طريقة عمل رولات البيتزا ، خطوات عمل رولات البيتزا
رولات البيتزا ، طريقة عمل رولات البيتزا ، خطوات عمل رولات البيتزا
رولات البيتزا ، طريقة عمل رولات البيتزا ، خطوات عمل رولات البيتزا
  • مقدار من عجينة الأوريجانو ( تجدين الوصفة في قسم الخبز و قسم البيتزا ) .
  • زيتون أسود شرائح .
  • جبنة مشكلة مبشورة ( شيدر + امنتال + موزاريللا ) .
  • مقادير الصلصة ::::
  • 8 ملاعق طعام زيت زيتون .
  • 2 فص ثوم مهروس .
  • 1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
  • 800 جرام طماطم طازجة ( أو 2 علبة طماطم معلبة بحجم 400 جرام لكل علبة استخدميها مع ماؤها ) .
  • ملح .
  • فلفل أسود .
الطريقة


  1. لعمل الصلصة ::: قطعي الطماطم الة قطع متوسطة الحجم .
  2. سخني الزيت حتى يصل لدرجة التدخين تقريبا .
  3. ابتعدي عن النار قليلا وضعي الطماطم في الزيت الساخن مع الثوم والأوريجانو .
  4. قلبيه ثم اتركيه على نار عالية لمدة 5 – 8 دقائق أو حتى تذوب الطماطم قليلا وتتكثف وتصبح لامعة .
  5. تبليها بالملح والفلفل .
  6. ارفعي الصلصة عن النار واهرسيها في الخلاط الكهربائي .
  7. لعمل العجينة ::: حضري العجينة كما هو موضح بالوصفة ، اقسمي العجينة الى قسمين ورققي كل قسم وقطعيه بشكل مستطيل .
  8. امسحي كل مستطيل بصلصة الطماطم ورشيها بالزيتون ثم بالجبنة المبشورة .
  9. لفي البيتزا بشكل اسطوانة واغلقيها جيدا .
  10. قطعي الاسطوانة الى دوائر ( رولات أو عجلات ) .
  11. صفي الرولات في صينية ممسوحة بالزيت .
  12. أدخليها الى الفرن حتى تتحمر وتذوب الجبنة .
  13. أخرجيها وقدميها ساخنة .


وصفة رائعة ولذيذة للأطفال والكبار وتصلح كمقبلات للتقديم .



الساعة الآن 01:05 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .