منتديات حوامل النسائية - فطيرة البطاطس بطريقة جديدة 2013, فطيرة البطاطس في الفرن 2013,

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

فطيرة البطاطس بطريقة جديدة 2013, فطيرة البطاطس في الفرن 2013,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...940461_173.png

فطيرة البطاطس بطريقة جديدة 2013, فطيرة البطاطس في الفرن 2013,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...940461_468.jpg

المقادير:

بيض ,6 بيضة

1فلفل حمراء مفرومة,

بصل مفروم,2 حبة

زيت , ملعقة كبيرة

بطاطس غير مقشرة,3 حبة

ملح , حسب الرغبة

فلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- نأخذ حبات البطاطس

- نجرحها بواسطة الشوكة، عدة مرات

- ندخل البطاططس إلى المايكروويف لمدة 10 دقائق.

- نقشر البطاطس ونقطّعها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ

- نقطع البصل الى قطع صغيرة

- نقطع الفيفلة الى مكعبات صغيرة

- نحمي الزيت في مقلاة

- نضع البصل في المقلات

- نقلب البصل لدقائق حتى يصبح طرياً

- نضيف مكعبات البطاطس ونقليها لمدة 5 دقائق بدون أن نقلبها، وذلك حتى تصبح بنيّة اللون.

- نضيف الفليفلة إلى البطاطا والبصل

- نطهي البطاطس والبصل والفليفلة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.

- نفقس البيض داخل وعاء

- نحرك البيض بخفّة بواسطة الشوكة

- نضيف الملح والفلفل الأسود للبيض.

- نحضر الصينية الخاصة بالفرن

- ندهن الصينية بقليل من الزيت

- نضع طبقةً من البطاطس

- نضع طبقةً من البيض فوق طبقة البطاطس

- نعيد تشكيل الطبقات حتى انتهاء الكمية

- نشعل الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ.

- نخبز الصينية لمدة 20 دقيقة

- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع السلطة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...940461_173.png